Шашлык в духовке на луковой подушке
- Общее время: 7 ч 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 177 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Также вам будет нужен рукав для запекания. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка из овощей. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свинина - 1 кг
- Лук репчатый - 3 шт.
- Уксус - 3 ст.л.
- Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
- Лимонный сок - 3 ст.л.
- Вода - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ст.л.
- Специи сухие - 2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Мясо нарезать на куски, вмешать в него перец, специи, лимонный сок, уксус столовый 1 ст. л. Перемешать и дать промариноваться в холодильнике 2-6 часов.
-
Нарезать кольцами лук. Влить уксус 2 ст. л., добавить воду, сахар. Дать промариноваться 1 час.
-
Завязать с одной стороны рукав для запекания, выложить внутрь маринованный лук. Поверх лука выложить мясо. Завязать другой конец рукава, сделать в нем 3 прокола сверху. И запекать в прогретой до 250С духовке 50 минут.
-
Через 50 минут рукав разрезать, полить мясо выделившимся соком и запечь еще 30 минут. Шашлык на луковой подушке в духовке готов. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык в духовке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
шашлыка в духовке на луковой подушке приготовленный с любовью
Увы, не всегда получается приготовить шашлык на природе. Иногда готовлю в духовке....
20 мин
лук белый - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • перец болгарский - 1 шт. • картофель - 1 шт. • помидоры черри - 12 шт. • бекон - 100 г • сливочное масло - 1 ст.л. • пряности - 1 ст.л. • перец...
20 мин
Сразу скажу - это блюдо требует особого мастерства, поэтому его лучше доверить тем, кто имеет опыт в приготовлении шашлыков. Ну а само блюдо получается просто отменным. Готовить будем...
75 мин
Комментарии к рецепту
Да шашлык в духовке на луковой подушке так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
ejomusomi, спасибо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Спасибо большое за рецепт, ejomusomi.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Хороший рецептик! :)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
УРА!!! Свершилось! Я сделала шашлык в духовке в банке. Вкусно, спасибо девочкам за наводку.
Ejomusomi!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Ejomusomi, спасибо за рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке! Обязательно приготовлю :)
Ejomusomi, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!
Отлична идея!
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без шашлыка в духовке на луковой подушке не обходится!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Обязательно сделаю, спасибо!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант шашлыка в духовке на луковой подушке ещё не пробовала:D
Шикарный рецепт шашлыка в духовке на луковой подушке!
Приготовила мужу на день варенья!