Сувлаки — шашлык по-гречески
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 3 ч 45 мин
- 12 порций
- Калорий: 213 ккал
- Греческая кухня
- Простой рецепт
Используйте очень нежную свинину и подавайте по-гречески - завернутым в питу с соусом тцатцики или с греческим салатом. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт шашлыка. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сок 1 лимона
- 4 ст.л. оливкогого масла
- 4 ст.л. соевого соуса или 1 ст.л. соли
- 1 ч.л. сухого орегано
- 3 зубчика чеснока, раздавить
- 2 кг свинины, порезанной на кубики
- 2 средних луковицы, порезать на крупные куски
- 2 сладких перца, поразанных на куски по 2-3 см
- шампуры
Как приготовить пошагово
-
В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, соевый соус, орегано и чеснок. Добавьте свинину, лук и сладкий перец, перемешайте. Закройте и поставьте в холодильник на 2-3 часа.
-
Разогрейте гриль, поочередно нанижите на шампуры мясо, лук, перец. Жарьте на гриле или мангале до готовности.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить шашлык из говядины. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Скумбрия 2 шт. • Лимон 0.5 шт. • Петрушка (зелень) 2 веточки • Перец горошком 5-6 шт. • Прованские травы 2 щепотка • Соль по вкусу • Оливковое масло 2 ст.л....
40 мин
Ягнятина просто создана, чтобы готовить ее на гриле получается очень вкусно! Совершенно не обязательно избавляться от всего жира, который есть на мясе, небольшое его количество дает...
3 ч 20 мин
Узбекская кухня отличается завидным богатством и разнообразием, но главные ее блюда это, конечно, плов и шашлык. Как приготовить узбекский шашлык в домашних условиях, вы узнаете из...
240 мин
лук белый - 1 шт. • лук красный - 1 шт. • перец болгарский - 1 шт. • картофель - 1 шт. • помидоры черри - 12 шт. • бекон - 100 г • сливочное масло - 1 ст.л. • пряности - 1 ст.л. • перец...
20 мин
Комментарии к рецепту
Miteric, спасибо вам огромное!!!
сувлаки супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Как же хочется шашлыка по-гречески!!!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шашлыка по-гречески меня выручил!
Miteric, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт сувлаков.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)
Я делала шашлык по-гречески.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Рецепт шашлыка из овощей.
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что сувлаки превзойдет все ожидания.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с сувлаками много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо большое! Буду пробовать!
Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!
Попробую это блюдо. Спасибо!