Говяжий стейк со свежим кукурузным салатом
- Общее время: 40 мин
- 4 порции
- Калорий: 652 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт стейка из курицы. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мелко рубленный чеснок 1 столовая ложка
- Оливковое масло extra virgin 3 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Филейная вырезка 600 г
- Початки кукурузы 5 шт.
- Помидоры 2 шт.
- Оранжевый сладкий перец 1 шт.
- Измельченные листья базилика 2 столовые ложки
- Красный винный уксус 2 столовые ложки
Специальное оборудование:
Гриль портативный
Как приготовить пошагово
-
Хорошо разогрейте гриль.
-
В небольшой миске смешайте 1 чайную ложку оливкового масла, чеснок и 1/4 ложки соли.
-
Разрежьте мясо на 2 стейка и натрите чесночной массой. Выложите на гриль и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны для средней прожарки. Переложите на доску, закройте фольгой и дайте некоторое время отдохнуть.
-
На гриль выложите початки кукурузы и обжарьте примерно 8 минут до слегка подгоревшей корочки. Охладите около 5 минут.
-
В миску аккуратно острым ножом срежьте зерна кукурузы, добавьте мелко нарезанные помидоры, мелко нарезанный перец, базилик, уксус, оставшееся масло и соль.
-
Порежьте мясо ломтиками и подавайте с салатом.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить стейк из семги. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Быстрый и вкусный вариант блюда для любого застолья: и для обычного обеда или ужина, или для праздничного стола....
40 мин
Хотите приготовить очень вкусный и оригинальный стейк из трески в домашних условиях? Тогда запоминайте это весьма простой рецепт и повторите его на собственной кухне....
60 мин
Уксус можно взять и бальзамический, а главное здесь, конечно, качество мяса!...
25 мин
В этом рецепте вы узнаете, как приготовить стейк без рук, очень сочный, мягкий, прожаренный и невероятно красивый. Он отлично подойдет в качестве горячего блюда на любой праздник и...
40 мин
Стейк ти-бон - это один из самых распространенных вариантов классических американских стейков. Их существует всего несколько видов, самые известные из которых - рибай, портерхаус, клаб-стейк,...
40 мин
Комментарии к рецепту
Таким способом обязательно попробуем приготовить говяжий стейк со свежим кукурузным салатом! спасибо!
Очень простой рецепт говяжьего стейка со свежим кукурузным салатом, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть говяжьего стейка со свежим кукурузным салатом из магазина.;)
Спасибо Вам, dariya, за рецепты.
Блюдо просто супер, готовила говяжий стейк со свежим кукурузным салатом впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Обязательно приготовлю!
dariya, спасибо!
Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила говяжий стейк со свежим кукурузным салатом, до этого просто готовила говяжий стейк с гарниром из овощей.
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала говяжий стейк со свежим кукурузным салатом.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
Dariya!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))