Мясные зразы с яйцом и пряным соусом

Рецепт мясных зраз с яйцом и пряным соусом
  • Общее время: 1 ч
  • 6 порций
  • Калорий: 530 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зраз рыбных с яйцом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Лук репчатый 1 головка
  • Говяжий фарш 500 г
  • Молоко 100 мл
  • Растительное масло 150 мл
  • Смесь молотых перцев 1 столовая ложка
  • Лимонный сок 2 столовые ложки
  • Горчица 1/2 столовой ложки
  • Соль по вкусу
  • Белый хлеб 3 куска
  • Яйцо куриное 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Яйца 2 шт отварить, остудить, и нарезать мелкими кубиками.

  2. Лук измельчить (кто как любит) я его перекручиваю на мясорубке вместе с мясом.

  3. Белый батон размачиваем в 0,5 стакана молока, и разминаем его до однородной массы.

  4. В фарш добавляем 1 сырое яйцо, соль, хлеб и лук.

  5. Фарш берем большой ложкой и раскатываем его на ладони, в середину кладем чайную ложку измельченных яиц. Лепим котлетки и выкладываем их на противень смазанный маслом.

  6. Готовим соус. В 100 мл растительного масла вливаем 50 мл молока. Взбиваем полученную массу блендером. Получается соус с виду похожий на майонез. Добавляем горчицу, лимонный сок, соль, перец, и опять все перемешиваем блендером.

  7. Каждую котлетку сверху смазать соусом.

  8. Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 30 минут.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные зразы с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
paittise
paittise

Огромное спасибо!

Мина Ворожун
Мина Ворожун

Snezhanna94, спасибо за рецепт мясных зраз с яйцом и пряным соусом!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Надя Окинчиц
Надя Окинчиц

Очень аппетитно!
Забрала рецептик мясных зраз с яйцом и пряным соусом в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

mendybaeva_80
mendybaeva_80

Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!

Чехогарь Таня
Чехогарь Таня

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

alegista
alegista

Хочу угостить вас рецептиком зраз из свинины с яйцом. А какие блюда готовите вы?

eva
eva

Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…

ofathede
ofathede

Пойду готовить надеюсь получится!!!

yelvina92
yelvina92

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мясных зраз с яйцом и пряным соусом

sofiya84
sofiya84

Прекрасный рецепт мясные зразы с яйцом и пряным соусом!
Лучше делать мясные зразы с яйцом и пряным соусом строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

isedgou2003
isedgou2003

Мама сделала мясные зразы с яйцом и пряным соусом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))

eromruti
eromruti

У меня мясные зразы с яйцом и пряным соусом прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
snezhanna94, спасибо за рецептик мясные зразы с яйцом и пряным соусом!!!

liliya
liliya

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

zhavoronkina_87
zhavoronkina_87

Опачки!
Теперь братик обрадуется мясным зразам с яйцом и пряным соусом!

otrutidi
otrutidi

Столько нового узнала про мясные зразы с яйцом и пряным соусом!
Спасибо!!

toma81
toma81

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

Элона Каргина
Элона Каргина

АААААА как вкусно глядя на мясные зразы с яйцом и пряным соусом слюнки потекли ручьем!!:D

Зразы с яйцом и луком

Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком....

60 мин

Зразы рыбные с яйцом

Зразы готовят, используя абсолютно разные ингредиенты. Мне очень нравится готовить зразы из рыбного филе, яиц и репчатого лука. Блюдо получается очень интересным, уверен вам понравятся...

60 мин

Рыбные зразы с яйцом

Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....

60 мин

Картофельные зразы

Секрет рецепта вкусных зраз - в крупной терке! Очень вкусно! Пробуйте!...

20 мин

Зразы по-польски

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...

40 мин

Зразы с яйцом

Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...

60 мин