Зразы с яйцом и луком
- Общее время: 60 мин
- 6 порций
- Калорий: 115 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Стоит приложить совсем немного фантазии, и обычные котлеты превращаются в невероятно вкусное и ароматное блюдо, поэтому сегодня мы будем готовить зразы с яйцом и луком. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясных зраз с яйцом и пряным соусом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Фарш мясной — 500 г (смесь свиного и говяжьего)
- Яйцо — 4-5 шт.
- Молоко — 1 стак.
- Хлеб белый — 4 Ломтика
- Лук репчатый — 2 шт. (1 - в фарш, 1 - в начинку)
- Сухари панировочные — 300 г
- Масло растительное — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
- Соль — По вкусу
Вегетарианство:
Диетические рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
С хлеба срезаем корочку и заливаем его молоком, оставляем минут на 15-20.
-
Репчатый лук (1 шт.) чистим и нарезаем небольшими кубиками.
-
Выкладываем фарш в миску, добавляем нарезанный лук, яйцо, солим и перчим.
-
Затем добавляем размоченный хлеб и перемешиваем все ингредиенты. Фарш необходимо хорошенько вымесить и отбить.
-
В отдельную тарелку насыпаем панировочные сухари. Мокрыми руками отрываем от фарша небольшой кусочек и формируем из него лепешку.
-
В середину кладем заранее приготовленную начинку: обжаренный на масле лук и нарубленные отваренные яйца.
-
Соединяем края лепешки и формируем зразу, обваливаем ее в сухарях.
-
В сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на нем зразы до образования золотистой корочки со всех сторон. Затем накрываем сковороду крышкой и доводим зразы до полной готовности на медленном огне. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
У каждой хозяйки есть свои особые рецепты зраз с различными начинками и способом приготовления. У меня тоже есть любимый рецептик, который я использую довольно часто, и сегодня я расскажу вам, как сделать зразы с яйцом и луком. Это довольно простое, на мой взгляд, блюдо, и все необходимые ингредиенты почти всегда у нас под рукой, а в итоге у нас получается невероятно вкусные зразы, которые по достоинству оценит вся ваша семья. Рецепт приготовления зраз с яйцом и луком очень легкий, да и времени вы потратите не больше часа, так что приступим незамедлительно.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рыбные зразы с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
зраз с яйцом и луком приготовленный с любовью
Рыбные зразы с яйцом интересная альтернатива праздничной закуски или неплохой вариант сытно и вкусно поужинать. Зразы традиционно готовят из картофеля с мясной начинкой или наоборот....
60 мин
Фарш 700 г • Капуста белокочанная 200 г • Крупа пшеничная 1/3 ст • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Панировочные сухари 1/2 ст • Оливковое масло 2 ст.л....
80 мин
Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить еще в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте....
60 мин
Зразы готовят из картофеля, но в наше время появилось настолько много разнообразных вариантов приготовления этого блюда, что за всеми и не уследишь. Предлагаю приготовить зразы из двух...
40 мин
Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...
60 мин
Комментарии к рецепту
Попробовали сегодня зразы с яйцом и луком, просто класс!!!
Большое спасибо тебе. Беру в закладки.
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Очень люблю зразы с яйцом и луком,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за рецепт, готовила зразы с яйцом и луком на день рождения сестры
Всем понравилось
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
зразы из свинины с яйцом тоже интересный вариант.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Фантастика!!!
Спасибо огромное за зразы с яйцом и луком!
Очень давно приметила этот рецептик зраз с яйцом и луком.
Получилось просто чудесно!
Галя спасибо Вам большое за этот рецепт!
Отличный вариант приготовления зраз с яйцом и луком.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Галя вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Обязательно приготовлю!
Галя, спасибо!
Приготовила зразы с яйцом и луком — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Приготовила зразы с яйцом и луком.
Обалденно вкусно!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт зраз с яйцом и луком!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)