Мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  • Общее время: 1 ч
  • 1 порция
  • Калорий: 540 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Нежнейшие и ароматные зразы для вашего стола! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зраз с сыром в духовке. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • рис - 400 г
  • яйцо - 1 шт.
  • сметана - 200 г
  • горчица - 1 ч.л.
  • сыр - 60 г
  • сухари панировочные - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Грибы очистить и обжарить на раст. масле до готовности. Посолить, добавить смесь перцев. Пропустить через мясорубку.

  2. Рис отварить до полуготовности с доблением куркумы и соли. Смешать мясной фарш, рис и грибы. Добавить яйцо и еще перец молотый, если надо.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  3. На тарелку высыпать панировочные сухари. Столовой ложкой взять кусочек фарша, обвалять в сухарях, сформировав шарик. У меня получилось 25 штук из этого количества смеси.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  4. Обжарить зразы до золотистой корочки. Выложить в форму для запекания.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  5. Для соуса смешать сметану, майонез и горчицу. Полить соусом зразы.

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас
  6. Сыр Джюгас натереть на средней терке, посыпать поверх соуса. Поставить в разогретую духовку до 220* на 5-7 минут. Приятного аппетита!

    мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясные зразы с яйцом и пряным соусом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
noutrinc
noutrinc

Спасибки за рецепт!
все получилось!
жалко тока мало было(

erelo1992
erelo1992

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас на её день рождения:)))
Надежда, огромное спасибо за ваши рецепты!!

ospeyar
ospeyar

Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась

seidova_84
seidova_84

Надежда, очень интересный вариант мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас.:)

atsai
atsai

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

lika81
lika81

Делала мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!

erendeda
erendeda

Мой парень просто обожает мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

airdj
airdj

А я также заинтересовалась овощными зразами с сыром.

Танечка Долинина
Танечка Долинина

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

Маня Сулименко
Маня Сулименко

Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))

alena72
alena72

Вы там знаете толк в еде :)

yelvina92
yelvina92

Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)

asastarof
asastarof

Я выбрала мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))

rasce
rasce

Очень люблю мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!

tanechka91
tanechka91

Надежда, это просто волшебный рецепт мясных зраз с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас!
спасибо!

urorour1984
urorour1984

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

romashkina_70
romashkina_70

Надежда, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Постольская Алсу
Постольская Алсу

Девочки, мясные зразы с лесными грибами под сливочным соусом с сыром джюгас — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!

aristova_81
aristova_81

Брависсимо!

trubitsyna_76
trubitsyna_76

Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.

idreanio
idreanio

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

Картофельные зразы с грибами

Картофель 1 кг • Белые грибы 500 г • Сливочное масло 30 г • Лук репчатый 2 головки • Яйцо куриное 1 шт. • Пшеничная мука 3 столовые ложки • Соль по вкусу • Перец черный молотый по...

55 мин

Мясные зразы с луком и яйцом

Сытные зразы с очень вкусной начинкой! Мясные зразы с луком и яйцом - это простое в приготовлении блюдо. Можно использовать фарш как из свинины, так и из курицы. В первом случае получаются...

30 мин

Зразы из фарша с грибами

Вкуснейшие зразы из фарша с грибами в домашних условиях - это прекрасный способ порадовать своих домочадцев и гостей вкусненьким! Ведь ни один человек не сможет не улыбнуться при виде...

40 мин

Куриные зразы с грибами

Меня немного перетряхивает когда я вспоминаю свои любимые куриные зразы с грибами. Поэтому вашему внимаю представляю не самый просто, но бомбовой рецепт куриных зраз с грибами!...

90 мин

Зразы с сыром в духовке

Зразы - очень вкусное и сытное блюдо, но для его приготовления потребуется немало времени и сил. Ну а для тех, кто не хочет долго стоять у плиты мой рецепт зраз с сыром в духовке -...

60 мин

Овощные зразы с сыром

На завтрак, со сметанкой или домашним йогуртом, - то что надо!...

30 мин