Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Рецепт зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  • Общее время: 50 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 84 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Очень мне понравился такой рецепт. Вкусные сочные зразы с вкусной начинкой из жаренного лука и брынзы в нежном кляре. Получается очень сочно и вкусно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зраз картофельных. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • говядина - 500 г
  • хлеб белый - 2 куска
  • вода - 50 мл
  • лимонный сок - 3 веточки
  • яйцо - 2 шт.
  • мука - 2 шт.
  • чеснок - по вкусу
  • специи - 1
  • брынза - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Репчатый лук нарезать полукольцами. Замариновать в лимонном соке поперчить оставить на 30 минут.

  2. Лук обжарить в растительном масле.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  3. Приготовить фарш, добавить чеснок, хлеб, замоченный в воде, соль, перец и добавить воду для сочности, хорошо вымесить. Фарш поставить в холодильник минут на 30.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  4. Приготовить кляр. Для этого смешать все ингредиенты для кляра и хорошо взбить. Тесто должно получится как густая сметана.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  5. Из охлажденного фарша сформировать лепешку, положить столовую ложку обжаренного репчатого лука и кусочек брынзы.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  6. Сформировать зразы.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  7. Окунать по очереди зразы в кляр

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  8. и обжаривать на растительном масле до готовности.

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы
  9. Все, зразы по особому готовы, попробуйте какие они сочные и вкусные

    зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить зразы рыбные с яйцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ringof
ringof

Рецептик зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы прямо специально для меня.

tatyana70
tatyana70

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

lekova_98
lekova_98

Зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы прелесть, спасибо за рецепт

inden
inden

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Томара Швырёва
Томара Швырёва

Ну вообще я не люблю зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

yinca
yinca

Lara, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Лиза Яковенко
Лиза Яковенко

Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!

otrutidi
otrutidi

Добавлен новый рецепт lookingcooking.ru/goryachee/zrazy/zrazy-okhotnichyi.

asya94
asya94

Lara, рецепт замечательный, спасибо!

Анна Базрова
Анна Базрова

Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!

ardel1999
ardel1999

Рецепты супер, спасибо огромное!

entisto1998
entisto1998

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать зразы по особому с начинкой из жареного лука и брынзы на её день рождения:)))
lara, огромное спасибо за ваши рецепты!!

yella79
yella79

Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))

toma81
toma81

Все понятно и наглядно в рецепте зраз по особому с начинкой из жареного лука и брынзы.
Готовить с lara одно удовольствие!

Гамаскова Алла
Гамаскова Алла

Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по зразам по особому с начинкой из жареного лука и брынзы!
Завтра еще раз пробовать буду!!!

tatyana90
tatyana90

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

tanechka
tanechka

Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.

yelza76
yelza76

Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.

alena94
alena94

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое lara!!!

dasha80
dasha80

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Зразы по-польски

Вообще, зразы готовят и в Украине, и в России, и в Литве, и в Белоруссии. Вот и поляки тоже знают толк в этом блюде, как оказалось! С удовольствием поделюсь классическим рецептом зраз...

40 мин

Зразы с капустой

Фарш 700 г • Капуста белокочанная 200 г • Крупа пшеничная 1/3 ст • Лук порей 1 стебель • Лук репчатый 2 шт. • Чеснок 2 зубчика • Панировочные сухари 1/2 ст • Оливковое масло 2 ст.л....

80 мин

Зразы Охотничьи

Эти зразы мы придумали вместе с дочкой несколько лет назад. Я имею в виду начинку. Приготовили ее из копченого сала, лука и яиц. Зразы сразу приобрели некий лесной дух, потому как пахло...

60 мин

Зразы из пюре

Нежные зразы из пюре с куриным мясом я научилась готовить еще в студенческие годы. Не хочу хвастаться, но у меня зразы из пюре получаются очень вкусными! Попробуйте....

60 мин

Зразы из хека

Зразы готовят из картофеля, но в наше время появилось настолько много разнообразных вариантов приготовления этого блюда, что за всеми и не уследишь. Предлагаю приготовить зразы из двух...

40 мин

Зразы с яйцом

Зразы с яйцом готовятся достаточно просто и быстро. Можно приготовить зразы с целым яйцом, а можно яйцо разрезать и сделать небольшие, на один укус, зразинки. Такие точно понравятся...

60 мин