Соус с шампиньонами
- Время подготовки: 10 мин
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 119 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Вкус превосходный, а приготовление соуса занимает совсем мало времени. Для всех любителей грибов! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт свекольного соуса. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 1 луковица
- 2 ст.л. оливкового масла
- 500 г шампиньонов
- соль и перец
- 1/2 стак. воды
- 1/2 пучка зелени петрушки
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. муки
- 3 ст.л. сметаны
Как приготовить пошагово
-
Лук мелко нарезать и слегка обжарить на масле до прозрачности.
-
Грибы очистить и нарезать. Добавить к луку. Приправить солью, перецем, влить половину стакана воды. Тушить 15 минут под крышкой.
-
Добавить нашинкованную зелень петрушки и мелко нарезанный чеснок. Сметану смешать с мукой и добавить к грибам, довести до кипения и готовить еще 5 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить соус долмио. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Нашла в одном из журналов. Соус получается очень нежным, но в то же время пикантным за счет чеснока и имбиря. Отлично подойдет к мясу, овощам....
20 мин
Посмотрите, как приготовить соус Чимичурри. Он придется по вкусу всем любителям остренького. Соус отлично подойдет к мясным блюдам и птице. Минимум усилий и отличное дополнение к блюдам...
15 мин
Как то быстро разом поспели помидоры (подруга нас угостила) и мы не успевали их съедать и вот я решилась сварить соус. Начиталась рецептов в интернете, но мой вот конечно приблизит...
8 ч
Расскажу, как приготовить соус "Пад тай" в домашних условиях. Это весьма просто, а сам соус при этом получается выше всяких похвал: нежным и при этом пряным. Он обогатит любое ваше...
40 мин
Винный соус, рецепт которого я вам хочу предложить, очень популярен во Франции. Там такой винный соус обычно подают к блюдам из мяса - действительно, сочетание изумительное. Рассказываю,...
60 мин
Как известно, соус "Долмио" обладает ярким и насыщенным вкусом, завоевывая все новые и новые сердца и желудки покупателей. Предлагаю свой вариант приготовления подобного соуса в домашних...
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень аппетитно!
Забрала рецептик соуса с шампиньонами в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю соус с шампиньонами.
Yulya79, я всегда доверяю твоим рецептам!
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!
Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю соус пад тай.
Приготовила вчера, просто нет слов- СУППЕР!
Я любила кухню, а теперь я ее фанатка, за что ВАМ Спасибо!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант соуса с шампиньонами
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Спасибо большое!!!
очень понравилось соус с шампиньонами,легко и просто.
Искренне спасибо, yulya79.