Решили побаловать свой организм горячим супчиком? Почему бы не попробовать приготовить гороховый суп с говядиной. Сытно и невероятно вкусно - как раз то, что надо. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт французского горохового супа. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
На обед, Полезный обед
Тщательно промойте горох под холодной проточной водой. Если вы используете не колотый горох, то замочите его в воде на пару часов.
В кастрюлю сложите промытую говядину, 1 очищенную морковку и 1 очищенную луковицу. Залейте холодной водой и варите под крышкой 2 часа (время от времени снимайте пенки). В конце варки добавьте соль и лавровый лист.
После окончания варки достаньте мясо и порежьте на небольшие порционные кусочки.
Процедите бульон, уберите луковицу и морковь, вылейте бульон обратно в кастрюлю и дайте ему закипеть. Переложите в кастрюлю порезанную говядину, горох и нарезанный кубиками картофель.
Разогрейте на сковороде растительное масло, а затем выложите мелко нашинкованный сырой лук и натертую на крупной терке сырую морковь. Обжаривайте в течение 10 минут до золотистого цвета.
В кипящий суп добавьте обжаренные овощи и мелко нарезанный укроп. Варите в течение 7 минут. Гороховый суп готов! Приятного аппетита!
У каждой хозяйки есть свой проверенный рецепт горохового супа, и каждая варит суп по-разному. Я хочу предложить вам классический рецепт горохового супа с говядиной - только самые необходимые ингредиенты, которые дадут супу особый, только ему присущий вкус. Однако при желании вы можете смело добавлять сюда что-то от себя - какие-то любимые специи или даже ингредиенты. Рецепт, что называется, гибкий - его можно видоизменять по собственному усмотрению. Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с беконом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье!...
60 мин
ребрышки свиные 150 г • вода 3 л • лук репчатый 50 г • морковь сырая 50 г • горошек консервированный 100 г • кукуруза консервированная 100 г • картофель сырой 200 г • суп гороховый...
40 мин
Этот ароматный и сытный суп можно подать с чесночными гренками. А чтобы горох быстрее сварился, перед приготовлением замочите его в холодной воде на 2 часа....
90 мин
Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....
60 мин
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....
60 мин
Гороховый суп с копченостями я приготовила в мультиварке-скороварке. Какой чудесный солнечный супчик получился!...
35 мин
Комментарии к рецепту
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить гороховый суп.
О результате напишу позже.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Toma, классный рецепт горохового супчика!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Гороховый супчик вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить гороховый суп…
Все, начну прямо сегодня!!!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить гороховый суп. Вот ).
Делаю гороховый суп который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!
Огромная благодарность вам,toma…))))
Надо попробовать