Гороховый суп с копченостями я приготовила в мультиварке-скороварке. Какой чудесный солнечный супчик получился! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт французского горохового супа. Вы еще такое не пробовали.
Сначала хорошо промыла и замочила горох. Не менее двух часов (у меня стоял часа 3, даже набух).
Далее натерла на терке морковь, нарезала лук и слегка обжарила их на растительном масле.
Затем налила в мультиварку воду, добавила слитый набухший горох, нарезанный кубиками картофель, пассеровку из моркови и лука, лавровый лист, перец горошком, соль и копчености, нарезанные кубиками.
Закрыла крышку и клапан давления мультиварки-скороварки. Включила на 35 минут.
После приготовления горохового супа горох в нем можно, по желанию, помять толкушкой. А можно этого и не делать, а подавать так.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с беконом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ребрышки свиные 150 г • вода 3 л • лук репчатый 50 г • морковь сырая 50 г • горошек консервированный 100 г • кукуруза консервированная 100 г • картофель сырой 200 г • суп гороховый...
40 мин
Этот ароматный и сытный суп можно подать с чесночными гренками. А чтобы горох быстрее сварился, перед приготовлением замочите его в холодной воде на 2 часа....
90 мин
Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....
60 мин
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....
60 мин
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
2 ч
Гороховый суп и так вкусен, без всяких добавок. А теперь представьте, если все-таки туда добавить немного мяса. Еще лучше, не так ли?:) Что ж, тогда готовим гороховый суп с мясом по...
90 мин
Комментарии к рецепту
Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Красиво, вкусно, класс просто!
Иду пробовать…
Я делала гороховый супчик к приезду родственников.Все съели!!!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт горохового супа.
Однозначно в закладки, как и рецепт горохового супчика.
Ejomusomi, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Ejomusomi, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Ejomusomi!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Очень давно приметила этот рецептик горохового супа.
Получилось просто чудесно!
ejomusomi спасибо Вам большое за этот рецепт!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Обалденно, вкусно! ejomusomi, вы кудесница!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо