Для тех, у кого мало времени на приготовление и наблюдается нехватка продуктов в холодильнике. Понравится любителям копчененького. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт французского горохового супа. Вы еще такое не пробовали.
Повод:
Обед
Морковь натираем и обжариваем.
Опускаем в кастрюлю и заливаем небольшим количеством воды (чтобы покрывало морковь).2/3 гороха отправляем туда же.
В это время шинкуем лук. Его тоже немного обжариваем, добавляем в кастрюлю. Все измельчаем в пюре. (Можно блендером или вручную толкушкой)
Вливаем всю оставшуюся воду и доводим до готовности. (кипятим пока лук не станет мягким)
теперь добавляем оставшийся горошек и мелко нарезанную копченость. После кипятим еще 20 минут.
Теперь по вкусу добавить перец, соль и укроп.5 минут и можно выключать конфорку. Подавать с гренками. (я люблю чесночные)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить гороховый суп с беконом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
ребрышки свиные 150 г • вода 3 л • лук репчатый 50 г • морковь сырая 50 г • горошек консервированный 100 г • кукуруза консервированная 100 г • картофель сырой 200 г • суп гороховый...
40 мин
Этот ароматный и сытный суп можно подать с чесночными гренками. А чтобы горох быстрее сварился, перед приготовлением замочите его в холодной воде на 2 часа....
90 мин
Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....
60 мин
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....
60 мин
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
2 ч
Гороховый суп и так вкусен, без всяких добавок. А теперь представьте, если все-таки туда добавить немного мяса. Еще лучше, не так ли?:) Что ж, тогда готовим гороховый суп с мясом по...
90 мин
Комментарии к рецепту
Вкуснятина
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Oklun, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Сейчас сделаю:) надеюсь получиться!
Сегодня уже сделала запеканку по твоему рецепту, получилось просто супер:)
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт горохового супчика!
Спасибо, буду попробовать)))
Хороший сайт, зайду еще.
Предлагаю попробовать гороховый супчик. Мне очень нравится.
Мы тоже недавно первый раз делали гороховый суп.