Гороховый суп с сосиской
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 791 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
На обед для всей семьи вкусный гороховый суп с сосиской будет как нельзя лучше. Запоминаем рецепт приготовления и готовим на здоровье! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт горохового супа с колбасками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Горох — 1 стак.
- Картофель — 3 шт.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Сосиски — 4 шт.
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Бульон — 2,5 л
- Зелень — 80 г
- Чеснок — 4 Зубчика
- Сода — 0,5 ч.л.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Соль, перец — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Для начала нужно промыть и залить горох.
-
Залейте на 3/4, чтобы горох напитался.
-
20-30 минут будет достаточно, горох разбухнет. Воду слейте. Горох промойте простой водой, выложите в кастрюлю, залейте половиной бульона. Варите, пока не закипит, не забывайте снимать пенку. Добавьте соду - горох станет мягче.
-
А тем временем, нарежьте картошку кубиками, отправляем в бульон.
-
Морковь нарежьте кольцами. Тоже добавьте в бульон.
-
Разогрейте масло на сковороде.
-
Режем мелко лук. Обжариваем.
-
До золотистого цвета - потом добавляем в бульон.
-
Режем мелко зелень, вбрасываем в суп. Также кольцами порежьте сосиски, добавьте в бульон. В конце добавьте лавровый лист и специи. Дайте повариться еще минут 5.
-
Вот и все! Готовый гороховый суп с сосиской можно подавать с гренками. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Какой обед без первого блюда? Особенно гороховый супчик придется как нельзя кстати. Всем известно, что гороховый суп очень питательный, поэтому на обед - это отличный вариант. Для приготовления горохового супа с сосиской нам потребуются обычный сосиски, можно свиные. Бульон может быть куриным или свиным, можно даже из кубика его приготовить. Смотрим рецепт.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постный гороховый суп. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
горохового супа с сосиской приготовленный с любовью
Чем отличается голландский гороховый суп от других? Тем, что готовится он быстро, а горошек используется зеленый. Ну, и еще кое-чем - читайте рецепт. Суп получается о-о-о-чень ароматный,...
1 ч 5 мин
Гороховый суп знаком нам с детства, но если добавить новую нотку, например, грибы, традиционный вкус заиграет новыми оттенками....
60 мин
Если вы хотите приготовить вкусный гороховый суп с курицей, - этот рецепт то, что вам нужно. У вас обязательно получится самый нваристый суп с потрясающим ароматом....
60 мин
Доступное несложное блюдо для постных дней! Гороховый суп постный - это важнейшее, если не базовое, блюдо постного периода. Богатый растительным белком суп прекрасно насыщает, является...
2 ч
Сегодня я к вам с легким супчиком. У каждой хозяйки есть свой рецепт горохового супа. Многие готовят гороховый суп с мясом, беконом и. т.д., так как мы не любим мясные супы, предлагаю...
30 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт горохового супчика!
Будем пробовать!
Обязательно сделаю гороховый супчик!!!
Рецепт горохового супчика суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик горохового супа
Спасибо большое! Буду пробовать!
Я тоже очень люблю гороховый суп, и особенно предпочитаю гороховый супчик.
Буду к вам заходить чаще.
Скорее бы попробовать)
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Сделали, но еще не пробовали!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Ilenganta, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Спасибо за гороховый супчик и красивое оформление!
Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала гороховый супчик.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!