Белая окрошка с рыбой
- Общее время: 60 мин
- 2 порции
- Калорий: 566 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт окрошки на воде. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рыба (белая, филе) 300 г
- Картофель 3 шт.
- Огурцы 3 шт.
- Яйца куриные 2 шт.
- Укроп (или петрушка по вкусу) 1 пучок
- Соль (и свежемолотый перец)
- Кефир
Как приготовить пошагово
-
Филе рыбы отварить, нарезать крупно.
-
Картофель отварить в мундирах, охладить, очистить.
-
Огурцы, отварные яйца и картофель нарезать кубиками, зелень нарубить, смешать все в миске, приправить и посолить.
-
Влить охлажденный кефир в миску с овощами (если он не жидкий, можно разбавить его минеральной водой), перемешать, разлить по тарелкам и в каждую положить ломтики рыбы.
Хозяйке на заметку
Белая окрошка с рыбой
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить окрошку на сыворотке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
белой окрошки с рыбой приготовленный с любовью
Окрошка - отличное блюдо для "холодного" обеда, особенно в жару! А с курочкой да с зеленью и вовсе объедение! Окрошку с курицей приготовить очень просто, главное - раздобыть все ин...
30 мин
Настоящий холодный летний суп. Есть много рецептов окрошки - этот полностью на квасе, благодаря чему окрошка приобретает приятный, хлебный вкус....
30 мин
Окрошка на домашнем квасе с хреном хорошо утолит и голод, и жажду. Идеальный суп для жаркого дня!...
30 мин
Рецепт обычной окрошки по старому проверенному рецепту без изысков. Очень вкусно со свежим белым или черным хлебом....
40 мин
Рецепт окрошки из разряда "проще простого". Ее принято подавать как дополнение к основному мясному блюду или омлету. Как самостоятельное блюдо, эту окрошку можно подавать со свежим...
5 мин
Несмотря на то, что основную часть окрошки занимает вода, она получается вкусной и ароматной. Такая окрошка очень легко переваривается организмом, что немаловажно в жаркую погоду....
15 мин
Комментарии к рецепту
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с белой окрошкой с рыбой много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Надо будет попробовать . Рецепт неплохой.