Щавелевый суп вегетарианский

Рецепт щавелевого супа вегетарианского
  • Общее время: 60 мин
  • 6 порций
  • Калорий: 90 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

В этом рецепте вы узнаете, как приготовить щавелевый суп вегетарианский. Вкусное блюдо подойдет для постного и вегетарианского меню. Такой суп считается диетическим и поможет убрать лишние килограммы! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт вегетарианского супчика минестроне. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Картофель — 200 г
  • Морковь — 150 г
  • Лук репчатый — 150 г
  • Масло растительное — 2 ст.л.
  • Щавель свежий — 400 г
  • Лук зеленый — 1 Пучок
  • Лист лавра — 2 шт.
  • Вода — 1,5 л

Вегетарианство:

Постные рецепты

Как приготовить пошагово

  1. Подготавливаем наши овощи. Нарезаем очищенный картофель. Лук и морковку режем достаточно крупным штрихом.

  2. Теперь наливаем масло в сковородку. Обжариваем лук с морковью. Пока ждем появления золотистой корочки, в кастрюлю наливаем воду, доводим до кипения и отправляем картофель вариться.

    щавелевый суп вегетарианский
  3. Нарезаем промытый щавель. Как только картофель станет готов, выкладываем в суп щавель и поджарку из моркови и лука.

    щавелевый суп вегетарианский
  4. Выключаем огонь через 3 минуты. Добавляем соль и приправы. Даем супчику настояться примерно 20 минут. Кушаем в горячем виде. Приятного аппетита!

    щавелевый суп вегетарианский

Хозяйке на заметку

Для приготовления такого блюда понадобится минимальное количество ингредиентов. При этом все важные вещества, необходимые для ощущения сытости, суп сохраняет. Щавель можно класть в свежем, а можно и в замороженном виде. Удачного приготовления!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить вегетарианский суп-пюре из тыквы. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

щавелевого супа вегетарианского приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
liza
liza

Интересный рецепт!
Большое спасибо!
Завтра обязательно попробую!))
Думаю, будет ооочень вкусно.

eduta
eduta

Суп просто суперррррррррр!
Делала на днях, ну просто язык можно проглотить.
М-ММММММММММММ, ВКУСНЯШКА!!!

Инга Милюгина
Инга Милюгина

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

Маша Музалевская
Маша Музалевская

Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.

Светлана Иваничкина
Светлана Иваничкина

Большое спасибо!!!
У Вирачева очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

mendybaeva_80
mendybaeva_80

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!

Эмма Галиахметова
Эмма Галиахметова

А какие-то принципиальные отличия от вегетарианского супа-пюре из тыквы?

ofundinto1999
ofundinto1999

Спасибо, Вирачева за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!

Сапожник Рита
Сапожник Рита

Вирачева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила супчик, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Вирачева спасибо вам огромное!

yulyasha94
yulyasha94

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю суп.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

inentome1975
inentome1975

Ух ты! Как красиво и просто!

isendirs
isendirs

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Вегетарианский суп-пюре из тыквы

Вегетарианский суп-пюре из тыквы - это очень вкусно! Моя подруга подает этот супчик на праздничный стол. Представьте себе, что это супчик идет нарасхват, многие просят добавки! А какая...

30 мин

Вегетарианский клаб-сэндвич

На большую компанию овощей и хлеба понадобится, конечно, побольше, а я просто делюсь с вами идеей бутерброда. Если помидор не очень сладкий, очистите его от кожуры....

25 мин

Супчик из белых грибов

Вкусный легкий и простой в приготовлении)...

60 мин

Вегетарианский ролл

Сыр сулугуни 600 г • Помидоры 2 г • Красный базилик 1 пучок • Салат айсберг 1 шт. • Армянский лаваш 4 шт. • Бальзамический уксус 5 мл...

15 мин

Суп с фрикадельками

мясо говядины без косточек • картошка • рис • лук • специи • морковь • подсолнечное масло • яйцо • бульон...

55 мин