Щи из квашеной капусты с фрикадельками
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 198 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт щей с фрикадельками. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 500 г фарша
- 3 шт. средних картофеля
- 1 средняя луковица
- 1 морковь
- 1 стак. квашеной капусты
- масло подсолнечное
- укроп
- сметана
- перец горошком
- лавровый лист
- соль.
Как приготовить пошагово
-
В кипящую подсоленную воду кладем нарезанный картофель, варим минут 10.
-
Затем скатываем шарики из фарша и бросаем туда же, а так же добавляем перец горошком и лавровый лист.
-
На сковородке на маленьком огне жарим нарезанный лук, натертую на крупной терке морковку и в конце добавляем квашеную капусту (можно порезать, если крупная).
-
Добавляем зажарку в кастрюлю и варим на маленьком огне минут 30-40.
-
Подаем с укропом и сметаной.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить щи из квашеной капусты в мультиварке. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Среди всех вариантов, как приготовить неповторимо вкусные щи, сложно выбрать лучший рецепт. Хочу отметить щи из квашеной капусты с грибами. Даже без мясного бульона они получаются очень...
90 мин
Этот старинный рецепт в нашей семье сохранился и до сих пользуется популярностью. Русские щи варились только на говядине, свинина или домашняя птица не характерны для традиционной русской...
1560 мин
Этот рецепт напоминает мне щи, которые варили наши бабушки и деды. На Руси такое блюдо было распространено особенно в деревнях и селах. Я расскажу, как приготовить щи из квашеной капусты...
180 мин
Щи из кислой капусты с курицей - вкусное блюдо, которое любимо во многих семьях и не раз выручало каждую хозяйку, ведь рецептура этого блюда допускает значительные отклонения от классического...
1 ч 50 мин
Капуста квашеная 0,5 кг • Лук репчатый 1 шт. • Петрушка (корень) 1 шт. • Грибы (соленые) 50 г • Картофель 4 шт. • Масло растительное рафинированное 3 ст.л. • Лавровый лист 1 шт. • Петрушка...
60 мин
В каждой семье - свои обычаи. В моей - без первого блюда никак! Несмотря на то, что не все домочадцы разделяют мою любовь к супам, я готовлю их с завидной регулярностью. Если в течение...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Я еще не делала щи из квашеной капусты с фрикадельками, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!
Мои гости требовали добавки)))
Как вкусно! У меня муж любитель щей из квашеной капусты с фрикадельками.
Сделала щи из квашеной капусты с фрикадельками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Сегодня первый раз готовила щи из квашеной капусты с фрикадельками.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Как просто и вкусно, да еще и красиво. А вот в тему щи из кислой капусты с курицей.
Inga, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Ух ты! Как красиво и просто!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
Inga, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Inga — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно щи из квашеной капусты с фрикадельками будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))