Солянка рыбная из судака
- Общее время: 1 ч
- 6 порций
- Калорий: 64 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Солянка из рыбы для тех, кто не любит в рыбе кости. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт солянки в мультиварке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- судак филе - 400 г
- вода - 2 л
- лук репчатый - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- огурцы соленые - 6 шт.
- томатный сок - 200 мл
- картофель - 300 г
- растительное масло - 2 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В первую очередь необходимо поставить варить рыбу. В воду добавить лук и морковь (лук и морковь предварительно очистить и нарезать на дольки). Варить после закипания около 20-25 мин
-
В отдельной кастрюле (использую керамическую) пассируем нарезанные мелкими кубиками маринованные огурцы с растительным маслом и томатным соком (в течение 10-15 минут).
-
После завершения варки рыбы, ее нужно выложить на тарелку (с помощью шумовки), остудить, перебрать. Лук и морковь удалить из бульона (больше они не используются).
-
Картофель помыть, очистить и порезать небольшими кубиками.
-
Бульон, в котором варилась рыба, процедить и перелить в кастрюлю с огурчиками.
-
Картофель добавить в кипящий рыбный бульон. Варить картофель до готовности.
-
За 5 минут до конца варки картофеля добавить рыбу и соль. Все довести до кипения. Варить 5 минут.
-
Солянку подавать в горячем виде со сметаной и долькой лимона.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить грибную солянку. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Приготовление солянки требует терпения, но результат всегда того стоит. Сегодня я расскажу, как мультиварка поможет вам сэкономить время и силы, не изменяя классический вкус солянки....
60 мин
Далеко не каждая солянка предполагает наличие в ней огурцов. Случается такое, когда в доме просто нет этого ингредиента. А некоторым вообще огурцы не по душе. Этот рецепт - как раз...
120 мин
Суп солянка с грибами, приготовленный по этому рецепту, - это не только вкусное, но и полезное блюдо. Грибы - источник протеинов и витаминов для организма, а аромат, который он придают...
120 мин
Бульон грибной 2 л • Грузди свежие 8 г • Огурцы маринованные 2 шт. • Лимон 0 шт. • Лук репчатый 2 шт. • Маслины 0 стак. • Помидоры 2 шт. • Петрушка 1 пучок • Лавровый лист 1 лист •...
1 мин
Солянка куриная это чрезвычайно вкусный и ароматный суп, который варят с солеными огурцами. Первоначально солянкой называли суп из кислой капусты и мяса. Готовится солянка довольно...
60 мин
хребты лосося 1 шт. • филе тилапии 2 шт. • Филе окуня 1 шт. • Лук 1 шт. • морковь 1 шт. • Соленые огурцы 4 шт. • томатная паста 1 ст.л. • оливки зеленые без косточки по вкусу • лимон...
40 мин
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила солянку рыбную из судака…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Спасибо!!!
Просто, понятно и очень все наглядно, для меня это важно!
Пеньковская…мой муж сошел с ума.
Просит сделать солянку рыбную из судака на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!
Пеньковская, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Читаю и использую много рецептов, знаю множество сайтов, хороших и разных, но Ваш сайт — это просто фантастика!
До чего все сделано с выдумкой, со вкусом, блеск!
Раньше я думала, что лучше, чем у нас в Одессе, не готовят нигде.
А теперь меня терзают смутные сомнения в этом…)))
Может попробуешь как нибудь солянки рыбной сборной lookingcooking.ru/supy/solyanka/solyanka-rybnaya-sbornaya?
Спасибо большое!
Очень понравилось:)
Классный сайт, респект и уважуха автору рецепта:)))
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить солянку рыбную из судака…
Все, начну прямо сегодня!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт солянки рыбной из судака!
Брависсимо!
Огромное Вам спасибо!!!
солянка рыбная из судака — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт солянки рыбной из судака разочаровал.
Никому не понравилось(
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Буду смело готовить солянку рыбную из судака на праздники!
Я приготовила сегодня солянку рыбную из судака, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, Пеньковская!