Уха с рисом
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 63 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яичницы с рисом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Рис 4 ст.л.
- Зубатка 300 г
- Вода 1.5 л
- Картофель 3 шт.
- Морковь 2 шт.
- Лук репчатый 2 шт.
- Лавровый лист 1 шт.
- Перец горошком 3 шт.
- Перец горошком 1 шт.
- Соль по вкусу
- Укроп 1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Зубатку заранее достать из морозильной камеры, обернуть пергаментом и положить на нижнюю полку холодильника, когда рыба оттает, сполоснуть ее и просушить. Переложить зубатку в кастрюлю, туда же сложить очищенную и вымытую морковь и лук. Добавить лавр и перцы. Влить 1,5 литра чистой фильтрованной воды. Убрать кастрюлю на огонь, довести до кипения, снять пену, варить 20 минут.
-
Еще одну морковь и лук очистить и накрошить кубиками. По желанию можно овощи обжарить, но мы не будем, добавим их в рыбный бульон в сыром виде.
-
Очистить и вымыть клубни картофеля, нарезать продолговатыми брусками. Подготовить рис. Спустя 20 минут варки удалить из бульона овощи, достать и остудить рыбу. В бульон поместить измельченные овощи и рис. Варить десять минут. Посолить и поперчить по вкусу.
-
Остывшую зубатку очистить от костей. Вернуть рыбу в кастрюлю.
-
Проварить еще 5 минут, в конце забросить мелко нарезанный пучок свеженького укропа. Снять пробу на соль, при надобности добавить еще. Собственно, весь процесс достаточно быстрый, как вы и смогли убедиться, суп можно разливать по тарелкам и подавать к столу.
-
Приятного вам аппетита!
-
Рецепт "Уха с рисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить кабачковую кашу с рисом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Вкусный суп рассольник с рисом. Можно готовить и с перловкой, тогда увеличьте время на 30 40 минут, для того, чтобы перловка сварилась....
45 мин
Мало кто знает, что существует классический рецепт вареников с рисом, да еще и сладкие, с абрикосами! Долго не решалась приготовить, но в итоге не пожалела - вкусно и в холодном, и...
40 мин
Подливка: 1 морковь1 луковица0,5 шт. сладкого перца100 мл бульона1 ст.л. сахара1 ст.л. соевого соуса1 ст.л. томатной пасты1 ст.л. яблочного уксуса....
1 ч 20 мин
Для моего мужа обычная яичница это слишком просто, и он ей не наедается, поэтому для него я добавляю в яичницу рис. Думаете, что это странное сочетание? Ничего подобного, блюдо выходит...
35 мин
Если вы хотите придать привычному блюдо яркие нотки и сделать его вкус более сочным, тогда этот отличный рецепт омлета с рисом то, что вам нужно. Думаю, что такого блюда вы еще не...
30 мин
Лечо с рисом, вполне самодостаточное блюдо. Хотя многие и используют его исключительно как закуску к основному. В любом случае, это очень вкусно!...
120 мин
Комментарии к рецепту
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Замечательный рецепт, уха с рисом получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.
У меня получилось прям как на фотографии:)
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих ухи с рисом он не ел.
Последнее время заинтересовалась рассольником с рисом. Попробуйте!
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.