Овощное рагу с рисом

Рецепт овощного рагу с рисом
  • Общее время: 45 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 312 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Я готовлю это рагу уже много лет и очень довольна этим рецептом. Его можно употреблять как салат, как гарнир (можно в холодном виде, а можно и в горячем), а также можно использовать для приготовления вкуснейшего супа. Советую попробовать, будете довольны! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт овощного рагу с рыбой. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • перец сладкий - 1
  • лук репчатый - 1 кг
  • морковь - 1 кг
  • рис - 2 стак.
  • специи - 1

Как приготовить пошагово

  1. Перец очищаем от семян, очищаем лук и морковь, и измельчаем по отдельности с помощью кухонного процессора или терки. Также измельчаем помидоры. Наливаем масло в кастрюлю и даем ему закипеть, затем в кипящее масло кладем морковь и даем ей прокипеть 10 минут, затем к моркови добавляем лук и также кипятим 10 минут. Также поступаем и с перцем, но не забываем постоянно помешивать овощи. По истечению 10 минут после добавления перца выкладываем в кастрюлю помидоры и рис и варим до готовности риса на медленном огне постоянно помешивая, чтобы рагу не пригорело. Перед окончанием варки солим и перчим по вкусу. Расфасовываем в простерилизованные банки и закупориваем крышками. Переворачиваем банки, укутываем и даем постоять 10-12 часов.

  2. ...

    овощное рагу с рисом
  3. ...

    овощное рагу с рисом
  4. ...

    овощное рагу с рисом
  5. ...

    овощное рагу с рисом
  6. ...

    овощное рагу с рисом

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить диетическое овощное рагу. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Танюша Масловская
Танюша Масловская

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

lekova_98
lekova_98

Столько нового узнала про овощное рагу с рисом!
Спасибо!!

Оля Шитякова
Оля Шитякова

Спасибо, Вариченко!

erond
erond

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

khatkhor_87
khatkhor_87

Вариченко, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!

Лидия Креусова
Лидия Креусова

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

Хренова Полина
Хренова Полина

Хороший рецептик, красивое исполнение - спасибо. А я готовлю http://lookingcooking.ru/goryachee/ragu/ovoschnoe-ragu-s-sosiskami.

tentoro
tentoro

Вариченко, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила овощное рагу с рисом!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

zinatulina_80
zinatulina_80

Овощное рагу с рисом конечно на любителя.
Но понравилось.

neriutes1976
neriutes1976

Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…

lyuda88
lyuda88

Вкуснятина! Больше нечего добавить)

Постольская Алсу
Постольская Алсу

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

Овощное рагу с капустой

Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо - нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для поста, детского питания, для сидящих на диете....

60 мин

Овощное рагу со свеклой

Приготовьте овощное рагу со свеклой, это очень интересное блюдо. Прекрасно подходит для постящихся, легкое для усвоения, богатое клетчаткой. Смотрим рецепт....

60 мин

Овощное рагу с фасолью

консервированная фасоль (красная) - 1 банка • картофель 4 шт. среднего размера • луковица 1 шт. (крупная) • морковка 1 шт. (крупная) • сладкий перец половинка • капуста четверть кочана...

1 мин

Овощное рагу с карри

Овощное рагу с карри - замечательное блюдо во все времена года, но особенно - зимой, когда так не хватает солнца и витаминов. Яркий аромат и вкус никого не оставят равнодушным....

1 ч 5 мин

Овощное рагу с мясом

картофель 300 г • мясо 500 г • морковь 1 шт. • лук репчатый 1 шт. • перец болгарский 4 шт. • зелень укропа по вкусу • масло растительное по вкусу • соль и перец по вкусу...

1 ч 30 мин

Овощное рагу с рыбой

Зимой хочется простых согревающих блюд. Рецепт тушеного рагу из овощей с кусочками рыбного филе. Вкусное, полезное блюдо, которое понравится всей семье....

55 мин