Лечо с рисом
- Общее время: 120 мин
- 5 порций
- Калорий: 64 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Лечо с рисом, вполне самодостаточное блюдо. Хотя многие и используют его исключительно как закуску к основному. В любом случае, это очень вкусно! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт лечо с перцами на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Помидоры — 3 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Морковь — 1 кг
- Рис — 1 стак.
- Сахар — 1 стак.
- Соль — 3 ст.л.
- Масло растительное — 350 мл
- Уксус — 1 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Подготовим овощи. Все тщательно помойте. Морковку натрите на терку, помидоры и перец крупно порежьте, лук нарезаем полукольцами.
-
Смешайте все ингредиенты в одной большой емкости. Добавьте рис, соль, сахар, растительное масло и уксус.
-
Варим 50 минут от момента закипания. Когда все готово - раскладываем в стерилизованные баночки, закатываем крышками и в теплое место. Банки нужно перевернуть. Готово!
Хозяйке на заметку
Лечо с рисом готовится не сложно. Для приготовления выбирайте сочный и мягкий перец среднего размера. Это лакомство можно использовать как в качестве основного блюда, так и как дополнение к гарниру. Очень вкусно с отваренной картошечкой или макаронами. Удачи!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
лечо с рисом приготовленный с любовью
Лечо из перца входит в топ самых популярных заготовок Делается быстро, по затратам - недорого, съедается с большим удовольствием....
2 ч
Самый популярный рецепт лечо из болгарского перца. Готовится очень просто и быстро. Не нуждается в стерилизации....
120 мин
Лечо - довольно интернациональное блюдо. Оно имеет свои особенности в разных странах, учитывая вкусовые нюансы. Предлагаю вам познакомиться и обязательно попробовать лечо по-болгар...
60 мин
Сразу оговорюсь- по этому рецепту делаю лечо- которое вот сейчас кушать не на зиму. если на долгое хранение то перед окончанием варки за минут добавьте уксус 9% с учетом на литр 1 чайная...
50 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить лечо с рисом только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Приготовила лечо с рисом по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Да лечо с рисом так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
polina, спасибо!
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
лечо с рисом — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо polina)))))
Сегодня делала лечо с перцами на зиму - замечательный рецепт.