Чизкейк украшенный фруктами
- Время подготовки: 30 мин
- Общее время: 7 ч 40 мин
- 10 порций
- Калорий: 88 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень праздничный красивый чизкейк из сливочного сыра Маскарпоне с фруктами и желейной заливкой сверху. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт чизкейка с черносливом. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- 25 г сливочного масла
- 1,5 стак. раскрошенного печенья (например, Юбилейное - 1 пачка)
- немного корицы для аромата
- 500 г сливочного сыра Маскарпоне
- 4 яйца
- 1 стак. сахара
- 3 ст.л. муки
- 1 ст.л. ванили
- 1 стак. сметаны
- пакетик лимонного желе
- фрукты для украшения
Как приготовить пошагово
-
Разогреть духовку до 200 С. Дно разъемной формы застелить пергаментной бумагой.
-
В миске смешать раскрошенное печенье и растопленное масло. Выложить смесь на дно формы и утрамбовать рукой, ложкой или дном стакана. Сверху посыпать корицей.
-
Поставить на 7-10 минут в разогретую до 180 С духовку. Затем вынуть и полностью остудить.
-
В миске взбить сливочный сыр Маскарпоне комнатной температуры с сахаром. Добавить яйца по одному за раз.
-
Добавить сметану, ваниль и муку и снова все перемешать.
-
Выложить сливочную массу в основу, разровнять.
-
Выпекать 10 минут при температуре 200 С, затем убавить температуру до 130 С и продолжать выпекать в течение 1 часа. Духовку во время выпечки не открывать. Затем выключить духовку. Дать чизкейку полностью остыть внутри духовки, не открывая дверцу.
-
Для украшения использовать консервированные фрукты (я использовала персики и ежевику), сверху залить желе, которое приготовить по инструкции на упаковке. Залить чизкейк желе и убрать в холодильник на несколько часов, лучше на ночь.
-
Вынуть чизкейк из формы, для этого пройтись по краю формы горячим ножом, затем просто снять форму. Разрезать чизкейк тоже лучше горячим ножом, смоченным водой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить чизкейк абрикосовый. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Больше всего люблю выпечные чизкейки и готовлю их из пастообразного творога. Мне кажется, что полезнее, вкуснее и проще в исполнении трудно найти торта. К тому же всякий раз он может...
1 ч 30 мин
Нежный и очень вкусный дессерт. Вместо груш можно использовать другие фрукты или ягоды. Еще советую вместо обычной филадельфии добавить шоколадную, тогда вкус будет более контрастный...
3 ч
Для теста: Сухари 200 гМиндаль (измельченный) 100 гМасло сливочное (растопленное) 100 г Начинка: Сыр Рикотта 500 гКрем (заварной) 300 гЯйца куриные (взбитые) 5 шт.Сахар (песок) 175...
90 мин
Кофейный чизкейк — прекрасный выбор десерта. Он нравится даже тем, кто не любит кофе! {h3}Творожная выпечка — это вкусно и просто!{/h3} Творожная выпечка — одна из моих самых любимых....
45 мин
Очень вкусный чизкейк, несколько раз пекла по этому рецепту и осталась очень довольна...
10 ч
Комментарии к рецепту
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
чизкейк украшенный фруктами-это моя мечта!)))
Noutrinc, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Очень вкусный рецепт чизкейка украшенного фруктами, буду рада воспользоваться рецептом.
Спасибочки!
Очень вкусненько)
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Довольна чизкейком. Обязательно попробуйте.
Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо noutrinc за рецепт!!!
Вчера был день чизкейка украшенного фруктами.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Очень люблю чизкейк украшенный фруктами, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Огооо спасибо девочки.
Очень очень вкусно!
Делала чизкейк украшенный фруктами накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Здравствуйте noutrinc!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Блюдо просто супер, готовила чизкейк украшенный фруктами впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!
Вот это ДААААА!!!
Чизкейк украшенный фруктами конечно на любителя.
Но понравилось.