Хлеб с укропом
- Общее время: 1 ч
- 5 порций
- Калорий: 279 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Как ты думаешь, что будет, если добавить укроп в хлеб? Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт хлеба по-бокерски. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Мука - 500 г
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 4 ст.л.
- Сметана - 100 г
- Дрожжи - 40 г
- Сливочное масло - 70 г
- Укроп - 20 г
- Лук-шалот - 2 шт.
- Сахар - 1 ч.л.
- Кунжут - 2 ст.л.
- Соль - 5 г
Как приготовить пошагово
-
Вспомним традиции наших предков. Испечем свой собственный домашний хлеб! Тем более, это в последнее время стало очень модно И дело не только в следовании модным тенденциям. Никто ж спорить не будет, что домашняя еда в разу вкуснее покупной, магазинной.
-
Проще всего, конечно же, пользоваться хлебопечкой. Но если у вас нет этого чуда техники, не отчаивайтесь! Для этого подойдет и обыкновенная духовка, и даже микроволновая печь! В ней-то мы и будем печь хлеб с укропом.
-
Разогреваем на полной мощности секунд 30 молоко с сахаром. В теплом молоке разводим дрожжи, добавляем половину муки, замешиваем опару и ставим в теплое место минут на 10. В этом время мелко рубим укроп и лук-шалот. Топим сливочное масло на полной мощности и вливаем его в опару. Добавляем зелень, сметану, яйца, оставшуюся муку, соль и тщательно вымешиваем тесто. Чтобы тесто расстоялось, ставим его накрытым в микроволновку на полминуты. Второй раз вымешиваем тесто.
-
Форму смазываем маслом, вываливаем в нее тесто, посыпаем кунжутом, ставим на полминуты на среднюю мощность. Вынимаем из печи и ждем 5 минут. Эту операцию повторяем дважды. Затем выпекаем хлеб минут 10 на средней мощности и еще 3 на полной. Хлеб готов:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить мясной хлеб. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
хлеба с укропом приготовленный с любовью
Пшеничная мука 500 г • Вода 350 мл • Соль по вкусу • Кукурузная мука 1 столовая ложка • Свежие дрожжи 10 г...
2 ч
Хочу предложить вам на первый взгляд простой, но очень вкусный пшенично-ржаной хлеб Он готовится на долгой холодной опаре и засчет этого приобретает удивительный и тонкий аромат деревенского...
18 ч
Сложно себе представить каждодневный рацион почти любого человека без хлеба. Он дополняет многие горячие блюда и супы. И как приятно, если выпечка будет домашней. Сделайте ее сами по...
120 мин
Мясной хлеб - невероятно вкусная и красивая закуска из фарша, которая по технологии приготовления отличается простотой и экономичностью. Запеченное в духовке мясное изделие сочетается...
60 мин
Комментарии к рецепту
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Aning1982, это просто волшебный рецепт хлеба с укропом!
спасибо!
Приготовила вкусно
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Очень давно приметила этот рецептик хлеба с укропом.
Получилось просто чудесно!
aning1982 спасибо Вам большое за этот рецепт!
У меня мама так готовила хлеб с укропом, а я люблю кукурузный хлеб с чили, зеленым луком и укропом.
Мой самый любимый рецепт хлеба с укропом!!!
Я тоже так готовлю!
Спасибо огромное за рецепт! хлеб с укропом супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Очень довольна хлебом с укропом! Благодарю за рецепт.
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))