Шоколадные маффины с ягодами
- Общее время: 40 мин
- 8 порций
- Калорий: 360 ккал
- Американская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маффинов с ягодами. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Пшеничная мука 240 г
- Какао 3 ч.л.
- Сахар 200 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Растительное масло 100 мл
- Молоко 200 мл
- Ванилин на кончике ножа
- Соль щепотка
- Свежие ягоды 110 г
Специальное оборудование:
Порционная ложка, Силиконовые формы для маффинов, Термометр для духовки
Как приготовить пошагово
-
Аккуратно перемешать яйцо с молоком и растительным маслом. Не взбивать.
-
В глубокой миске смешать муку, разрыхлитель, какао, сахар, соль, ванилин. Очень тщательно перемешать.
-
Влить яично-молочную смесь в миску с мукой. Перемешать ложкой, не разбивая комочков. Не нужно тщательно перемешивать.
-
Добавить ягоды, можно обойтись и без них, тогда маффины будут просто шоколадные. Можно добавить шоколадную крошку или жидкий ароматизатор на (первой стадии).
-
Выложить по формочкам. Можно использовать силиконовые, в которые вложить листочки бумаги для выпечки или специальные бумажные формочки.
-
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов. В больших формочках маффины пропекались за 23 минуты. Периодически проверяйте готовность зубочисткой.
-
После выпекания формочки необходимо выложить на решетку и дать немного остыть.
Хозяйке на заметку
Теплые маффины вкуснее!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить классических шоколадных маффинов. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Неожиданно нагрянули гости? Удиви их свежей выпечкой! Мне кажется данный состав продуктов есть в каждом доме Подходящее блюдо на скорую руку для гостей...
25 мин
Рецепт для тех, кому нужно быстро приготовить вкуснейшую выпечку к чаю. А любителей шоколада маффины порадуют насыщенным шоколадным вкусом и ароматом!...
1 ч
Для всех бдительно следящих за своей талией и соответственно за калориями предлагаю идеальный вариант маффинов без единого грамма жира! Пробуем, девочки!...
30 мин
Бананы 2 шт. • Мука цельнозерновая 1 стак. • Пшеничные отруби 30 г • Йогурт 125 г • Сахар коричневый 100 г • Яйцо куриное 1 шт. • Соль щепотка • Разрыхлитель теста 1 ч.л. • Корица 1...
45 мин
Маффины с ягодами – попробуем приготовить вместе? Данное блюдо – вариант легкой вкусной выпечки на десерт для ваших родных или гостей. Рецепт включает в себя вполне доступные всем продукты,...
35 мин
Комментарии к рецепту
Екатерина, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила шоколадных маффинов с ягодами!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Сегодня приготовила шоколадных маффинов с ягодами…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Всё круто, всё вкусно, спасибо Екатерина за твои рецепты.))))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Отличный рецепт:)
Обожаю шоколадных маффинов с ягодами
Рецепт шоколадных маффинов с ягодами очень классный, хочу еще попробовать lookingcooking.ru/vypechka/maffiny/bystrye-shokoladnye-maffiny.
Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!