Невероятно сочный и ароматный десерт! Указаны продукты на 20 порций, я сделала ровно половину. Получилось тоже очень много Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирога осетинского. Вы еще такое не пробовали.
Способ приготовления:
Выпекать
Повод:
Завтрак, Полдник, 8 Марта, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Замесить тесто: дрожжи развести в теплом молоке. Затем в миску просеять 500 грамм муки, вбить 1 яйцо, добавить 70 грамм сахара,70 грамм масла и щепотку соли. Влить разведенные молоком дрожжи.
Замесить тесто. Поставить его в теплое место, накрыв салфеткой на 1 час.
Груши помыть, очистить, вырезать сердцевинки, порезать на четвертинки, а затем на дольки.
В миску добавить творог,50 грамм сахара, оставшиеся яйца и манную крупу.
Растереть в однородную массу.
Готовим посыпку: Оставшееся сливочное масло растереть со 100 граммами сахара, ванильным сахаром, щепоткой соли, молотым миндалем до крошкообразного теста. Разогреть духовку до 220 градусов.
Дрожжевое тесто еще раз вымесить, раскатать в пласт и выложить на противень, смазанный жиром. Дать тесту подойти 15 минут.
Творожную массу разложить на тесто.
Поверх массы разложить равномерно груши.
Сверху выложить посыпку. Запекать в духовке 40-50 минут.
Готовый пирог охладить.
Остывший пирог посыпать сахарной пудрой.
Порезать на порционные куски. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Мука 3 стак. • Сахарный песок 2 стак. • Сода 2 ч.л. • Какао-порошок 6 ст.л. • Разрыхлитель 2 ч.л. • Растительное масло 2 стак. • Вода кипяченая 2 ст.л. • Вода кипяченая 2 стак. • Уксус...
50 мин
сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....
1 ч 15 мин
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
40 мин
Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный"....
3 ч
Комментарии к рецепту
Я хочу приготовить грушевый пирог на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Готовила грушевый пирог на свой ДР.
Всем очень понравилось, даже тем кто не очень любит грушевый пирог:)))
Спасибо за чудесный сайт!!!
Я приготовила сегодня грушевый пирог, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, babaika_83!
Готовим сейчас, скоро кушать будем!!!)
Именно грушевый пирог часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Грушевый пирог я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить пирог с апельсинами.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что грушевый пирог не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту грушевый пирог, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю грушевый пирог!!!
Еще раз спасибо!!!