Нежный и сочный пирог лимончик
- Общее время: 240 мин
- 12 порций
- Калорий: 382 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Не знаю, почему захотелось назвать этот пирог именно уменьшительно-ласкательно "Лимончик". Думаю потому, что он получился очень нежным, воздушным и солнечно-желтым! Причем еще простым в приготовлении! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирога рыбака. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- лимоны - 1 шт.
- сахар - 125 г
- сахар ванильный - 1 пакет
- соль - 1 щепотка
- яйцо - 3 шт.
- мука - 125 г
- картофельный крахмал - 125 г
- лимонад - 100 мл
- сметана нежирная - 100 г
- мармелад - 200 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
- разрыхлитель - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лимон помыть в горячей воде, высушить и натереть на терке. Лимонную цедру, масло, сахар, ванильный сахар и соль смешать при помощи миксера до кремообразного состояния. По одному вмешать яйца.
-
Муку, крахмал и разрыхлитель перемешать и попеременно с лимонадом добавить в яйчный крем. Вмешать сметану.
-
Тесто выложить в смазанную маслом и присыпанную мукой прямоугольную форму. Выпекать около 1 часа в разогретой духовке до 175 C.
-
Форму достать из духовки и дать остыть 10 минут. Затем извлечь пирог и остудить.
-
Мармелад разогреть в кастрюле. Пирог разрезать по горизонтали напополам. Намазать равномерно мармелад на основу пирога.
-
Сверху накрыть второй половиной и немного прижать. Украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пасхальный пирог. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....
1 ч 15 мин
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
40 мин
Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный"....
3 ч
1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...
40 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!
Lisa81, нежный и сочный пирог лимончик делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
И я тоже присоединяюсь к вашей чудесной темке!!!!!
Всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту.
Получилась вкуснятина!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Думаю приготовить пирог с апельсинами, кто-нибудь пробовал?
ДА!!! lisa81, огромное спасибо, за рецепт нежного и сочный пирог лимончик.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю нежный и сочный пирог лимончик)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.