Грушевый пирог

Рецепт грушевого пирога
  • Общее время: 40 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 212 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

мой любимый грушевый пирог! пеку его уже лет пять.рецепт нашла в интернете.немного усовершенствовала.и вот.он замечательный.очень гармоничный, да и, что говорить, просто вкуснющий. Рецепт рассчитан на форму 22-23 см, у меня большая-28. Я увеличиваю количество ингредиентов в полтора раза. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясного пирога. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • сахар - 100 г
  • яйцо - 1 шт.
  • мука - 275 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • лимонная цедра - ½ шт.
  • ванилин - по вкусу
  • груши - 3 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Масло взбить с сахаром (я рублю масло ножом, пока сахар не примет все масло)

  2. Добавить разрыхлитель, яйцо и желтки....цедру и ванилин....

    грушевый пирог
  3. Все хорошо размешать....ввести муку и замесить тесто.

    грушевый пирог
  4. Тесто получается очень пластичное и приятное...

    грушевый пирог
  5. Сразу же распределить по форме....сделать бортики и поставить на полчаса в холодильник.

    грушевый пирог
  6. За пол часа почистить и нарезать груши (у меня в этот раз мелкие и не высшего сорта....но на вкус это к счастью не повлияло)

  7. Заполняем грушами форму с тестом и ставим в духовку на 180 гр на 25 - 30 минут

    грушевый пирог
  8. Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену. Достаем из духовки пирог, распределяем безе сверху груш.....убавляем градусы до 150 и выпекаем до золотистого цвета безе.

    грушевый пирог
  9. Остудить обязательно.....и наслаждаться.!! Рекомендую.!)

    грушевый пирог

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог рыбака. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
antonina76
antonina76

Спасибо за отличные рецепты!!!

teriortal1990
teriortal1990

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

ecasonat
ecasonat

Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грушевый пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D

lofist2003
lofist2003

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Токарев Полина
Токарев Полина

Спасибо за удивительные рецепты!

inka
inka

Прикольный рецепт

entisto1998
entisto1998

Кто-нибудь интересовался осетинским пирогом lookingcooking.ru/vypechka/pirogi/pirog-osetinsky?

eradsen
eradsen

Larisa, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

qutiseten
qutiseten

Опачки!
Теперь братик обрадуется грушевому пирогу!

eprofa
eprofa

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

vera90
vera90

Прикольно, но сложновато для меня(

Диана Гусев
Диана Гусев

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

katya
katya

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

Татьяна Чайка
Татьяна Чайка

А как здесь добавить рецепт в закладки?

tatyana70
tatyana70

Делала грушевый пирог на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

isangor
isangor

Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала грушевый пирог.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим грушевый пирог на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))

sasis1997
sasis1997

Девочки, грушевый пирог объедение.
Супер рецепт!
larisa, большое спасибо!!!

zotova_76
zotova_76

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали грушевый пирог. Спасибо за рецепт!

Лукьяненко Улья
Лукьяненко Улья

Как вкусно! Приходится считать калории...

umetereas
umetereas

Очень хороший и вкусный рецепт грушевого пирога, оценили и полюбили, спасибо!

Кристюша Щурина
Кристюша Щурина

Отличная тема:) уже в закладке.

Ореховый пирог

сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....

1 ч 15 мин

Сахарный пирог

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....

40 мин

Яблочный пирог

Нежно, очень вкусно и по-домашнему! Удивите гостей!...

1 ч 10 мин

Пирог Скрипка

Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный"....

3 ч

Мясной пирог

Начинка может быть любой (картошка с грибами, сладкая начинка) На ваш выбор...

1 ч

Пирог рыбака

1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...

40 мин