мой любимый грушевый пирог! пеку его уже лет пять.рецепт нашла в интернете.немного усовершенствовала.и вот.он замечательный.очень гармоничный, да и, что говорить, просто вкуснющий. Рецепт рассчитан на форму 22-23 см, у меня большая-28. Я увеличиваю количество ингредиентов в полтора раза. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт мясного пирога. Вы еще такое не пробовали.
Масло взбить с сахаром (я рублю масло ножом, пока сахар не примет все масло)
Добавить разрыхлитель, яйцо и желтки....цедру и ванилин....
Все хорошо размешать....ввести муку и замесить тесто.
Тесто получается очень пластичное и приятное...
Сразу же распределить по форме....сделать бортики и поставить на полчаса в холодильник.
За пол часа почистить и нарезать груши (у меня в этот раз мелкие и не высшего сорта....но на вкус это к счастью не повлияло)
Заполняем грушами форму с тестом и ставим в духовку на 180 гр на 25 - 30 минут
Взбиваем белки с сахаром в крепкую пену. Достаем из духовки пирог, распределяем безе сверху груш.....убавляем градусы до 150 и выпекаем до золотистого цвета безе.
Остудить обязательно.....и наслаждаться.!! Рекомендую.!)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог рыбака. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....
1 ч 15 мин
Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....
40 мин
Скрипка - королева оркестра, самый распространенный струнный смычковый инструмент. Она является "в музыке столь же необходимым инструментом, как в человеческом бытии хлеб насущный"....
3 ч
1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Так все аппетитненько выглядит, нашла здесь рецепты как делать грушевый пирог, купила все продукты, думаю получится, а нет...
Но мы решили, что "первый блин комом", но кушать можно было. :D:D
Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Спасибо за удивительные рецепты!
Прикольный рецепт
Кто-нибудь интересовался осетинским пирогом lookingcooking.ru/vypechka/pirogi/pirog-osetinsky?
Larisa, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.
Опачки!
Теперь братик обрадуется грушевому пирогу!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Прикольно, но сложновато для меня(
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Делала грушевый пирог на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Спасибо за рецепт:)))
Как то в гостях попробовала грушевый пирог.
Было потрясающе вкусно.И мы с мамой давно искали этот рецепт.
Теперь приготовим грушевый пирог на День Рождение сестры))))
Думаю будет очень вкусно))))
Девочки, грушевый пирог объедение.
Супер рецепт!
larisa, большое спасибо!!!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали грушевый пирог. Спасибо за рецепт!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Очень хороший и вкусный рецепт грушевого пирога, оценили и полюбили, спасибо!
Отличная тема:) уже в закладке.