Пирог с персиками и взбитыми сливками

Рецепт пирога с персиками и взбитыми сливками

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирога рыбака. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • персики консервированные - 1 банка
  • мука - 250 г
  • сливочное масло - 200 г
  • сахарная пудра - 80 г
  • жирные сливки - 1 стак.
  • яйца куриные - 4 шт.
  • сахар - 150 г
  • варенье малиновое - 50 г
  • ванильный экстракт - ¼ ч.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • соль морская - ¼ ч.л.
  • сливочное масло - 1 ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Муку перемешать с разрыхлителем и солью.

  3. Приготовить тесто: 200 г предварительно размягченного сливочного масла вместе с сахаром взбить в комбайне насадкой для теста, затем, не прекращая взбивать, по одному ввести яйца, небольшими порциями всыпать муку с разрыхлителем и вымешать до однородного состояния.

    пирог с персиками и взбитыми сливками
  4. Форму для выпечки смазать оставшимся маслом, выложить тесто и равномерно распределить по всей форме. Отправить в разогретую духовку на 25-30 минут.

    пирог с персиками и взбитыми сливками
  5. Готовый корж вынуть из формы, остудить на решетке, затем разрезать вдоль на две части.

    пирог с персиками и взбитыми сливками
  6. Сливки, полторы ст. ложки сахарной пудры и ванильный экстракт взбить миксером.

    пирог с персиками и взбитыми сливками
  7. Нижний корж смазать вареньем.

    пирог с персиками и взбитыми сливками
  8. Разложить половинки персиков.

    пирог с персиками и взбитыми сливками
  9. Сверху выложить взбитые сливки.

    пирог с персиками и взбитыми сливками
  10. Накрыть вторым коржом, посыпать оставшейся сахарной пудрой.

    пирог с персиками и взбитыми сливками

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирог осетинский. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
briksa_78
briksa_78

Словами не описать.
Вкус бесподобный.

miroslava90
miroslava90

Yskubova_70, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.

Танюша Крутикова
Танюша Крутикова

Готовится элементарно)

oringor1971
oringor1971

Yskubova_70, умничка!
Какой аппетитный рецептик пирога с персиками и взбитыми сливками сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

edinsoure
edinsoure

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.

Шеметько Дария
Шеметько Дария

Делала пирог с персиками и взбитыми сливками уже пару раз.
Очень вкусно и очень красиво.
Буду делать еще.
Ваш сайт с пошаговыми рецептами — просто кладезь.

tishurir
tishurir

Я приготовила пирог с персиками и взбитыми сливками на мамин день рождение
ей очень понравилось!
спасибо за рецепт!:-*:))))

indeserof
indeserof

В восторге от пасхального пирога, очень вкусно и просто!

aristova_81
aristova_81

Мммммммм, вкусняга какая!

nadezhda87
nadezhda87

Лучший сайт с рецептами!
Выбираю только Вас!
Все получается вкусно, а главное доступные продукты и простота приготовления!
Фото очень пригодились!

Пирог с курагой

1 яйцо • 50г сметаны (жирностью от 30%) • 100г сливочного масла • 1,5 стак. муки • щепотка соли • 1 ч.л. сахара • 150г кураги • 1/2 зелёного кислого яблока • 1 белок • 150г сахарной...

1 ч

Ореховый пирог

сахар - 100 г • яйца куриные - 2 шт. • мука - 400 г • сливки - 200 мл • мед - 2 ст.л....

1 ч 15 мин

Сахарный пирог

Сахарный пирог приготовлен из яиц, масла, сахара, муки и дрожжей - прекрасная выпечка к полднику....

40 мин

Яблочный пирог

Нежно, очень вкусно и по-домашнему! Удивите гостей!...

1 ч 10 мин

Мясной пирог

Начинка может быть любой (картошка с грибами, сладкая начинка) На ваш выбор...

1 ч

Пирог рыбака

1 кг картофеля • 100 мл молока • 500 г филе лосося • 500 г филе трески • 100 мл белого сухого вина • 50 г сливочного масла • 1 большая луковица • 150 мл сливок • 2 яйца • 250 г очищенных...

40 мин