Имбирно-лаймовые пирожные
- Общее время: 25 мин
- 1 порция
- Калорий: 648 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Пора угостить вас чем-нибудь вкусненьким, давненько я этого не делала На этот раз - имбирно-лаймовые пирожные, очень легкие в приготовлении и вкусные. Я встретила их у anastasiasomo, у нее был вариант лимон-имбирь, который уже стал классикой. Мне же захотелось более нежного, деликатного лайма в этом дуэте. Сочетание классное, можете проверить) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожных трубочек. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- пшеничная мука - 250 стак.
- сахар - 100 г
- масло сливочное - 100 г
- сметана - 50 г
- яйца куриные - 3 шт.
- сок лайма - 1 шт.
- имбирь - 30 г
- ванильная эссенция - ½ ч.л.
- разрыхлитель - ½ ч.л.
- глазурь - по вкусу
- сахарная пудра - 150 г
Как приготовить пошагово
-
Миксером взбить масло с сахаром в кремовую массу.
-
Добавить сметану с разрыхлителем и еще раз взбить.
-
По одному добавить яйца, каждый раз хорошо взбивая. Добавить муку и перемешать.
-
Очистить и натереть на мелкой терке имбирь и цедру лайма, добавить в тесто, перемешать.
-
Форму застелить бумагой для выпечки, выложить и разровнять тесто.
-
Разогреть духовку до 180 градусов. Поставить выпекаться на 40-50 минут, в зависимости от диаметра формы. Так как поверхность получилась немного "бугристая", корж я перевернула. Корж получается очень ароматный, в меру сладкий, немного похож на коврижку, немного на песочное пирожное.
-
Когда пирог испечется, делаем глазурь. Смешаем все ингредиенты для глазури и растопим на водяной бане. Быстро заливаем пирог и разравниваем.
-
Как глазурь застынет (застывает она очень быстро) разрезаем на квадратики.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожные из бисквитного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сахар 150 г • Яйцо куриное 8 шт. • Пшеничная мука 180 г • Апельсиновый сок 5 столовых ложек • Виноградный сок 3 столовые ложки • Малиновый джем 200 г • Сахарная пудра 150 г • Малина...
5 мин
Пирожные с основой из песочно-овсяного теста и нежной тыквенной начинкой суфле. Подать лучше всего со взбитыми сливками!...
55 мин
Пирожные на кефире получатся очень нежными и мягкими внутри. Всем известно, что домашние пирожные гораздо вкуснее, чем магазинные....
90 мин
Знакомый всем торт в виде пирожных - это любимый десерт сладкоежек. По этому рецепту пирожные Наполеон получаются очень мягкими, нежными, с приятным ванильным ароматом....
120 мин
Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро. Шоколад, мята, маскарпоне.вперед и с песней...
25 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Lyudmilae, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
имбирно-лаймовые пирожные готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Это было превосходно...
чуть имбирно-лаймовые пирожные вместе с пальцами не слопала)
Очень вкусно получилось моей маме понравилось
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
А я никогда так не готовила имбирно-лаймовые пирожные, как-нибудь приготовлю. А пока дума про испанские пирожные кармелитас.
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида имбирно-лаймовых пирожные.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
ДА!!! Lyudmilae, огромное спасибо, за рецепт имбирно-лаймовых пирожные.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.