Тыквенные пирожные

Рецепт тыквенных пирожных
  • Время подготовки: 20 мин
  • Общее время: 55 мин
  • 24 порции
  • Калорий: 466 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Пирожные с основой из песочно-овсяного теста и нежной тыквенной начинкой суфле. Подать лучше всего со взбитыми сливками! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожных трубочек. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • 100 г сливочного масла, размягченного
  • 100 г коричневого сахара (1/2 стак.)
  • 150 г муки 91 стак.)
  • 40 г овсяных хлопьев или геркулеса (1/2 стак.)
  • 2 яйца
  • 150 г сахара (3/4 стак.)
  • 400 г тыквеного пюре
  • 300 мл баночка концентрированного молока (или сливки 30%)
  • 1/2 ч.л. соли
  • 1 ч.л. молотой корицы
  • 1/2 ч.л. молотого имбиря
  • 1/4 ч.л. молотой гвоздики

Как приготовить пошагово

  1. Разогреть духовку до 180 С.

  2. В миске взбить размягченное масло и коричневый сахар. Добавить муку и овсяные хлопья. Утрамбовать равномерно в форму 22 х 33 см или похожего размера.

  3. Запекать песочную основу 15 минут в разогретой до 180 С духовке.

  4. В отдельной миске взбить яйца с сахаром, добавить тыквенное пюре и концентрированное молоко. Перемешать, добавить соль, корицу, имбирь, гвоздику. Вылить на основу в форме.

  5. Запекать еще 20 минут, до консистенции нежного суфле. Полностью остудить, только после этого разрезать. (Если разрезать в теплом или горячем виде, края будут неровные).

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожные из бисквитного теста. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
lirsimuro
lirsimuro

Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)

eduta
eduta

Когда делала тыквенные пирожные и не сомневалась, что получится вкусно!

nastenok74
nastenok74

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит тыквенные пирожные.

qutiseten
qutiseten

Это мой самый любимый рецепт тыквенных пирожных, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

dvornikova_80
dvornikova_80

Красиво, вкусно, класс просто!

liza84
liza84

Хочу угостить вас рецептиком испанских пирожных кармелитас. А какие блюда готовите вы?

rareanta
rareanta

Как вкусно! Я полюбила тыквенные пирожные с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

urese
urese

Очень хороший рецепт!
Я сама всегда так делаю.
Очень вкусно!

Анастасия Безкровная
Анастасия Безкровная

Исупова, очень интересный вариант тыквенных пирожных.:)

matsenko_72
matsenko_72

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

manya
manya

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе тыквенные пирожные в коллекцию рецептов.

Пирожные печеночные

Печеночный торт готовили все. Попробуйте для праздничного застолья оформить это блюдо в виде пирожного....

1 ч

Малиновые пирожные

Сахар 150 г • Яйцо куриное 8 шт. • Пшеничная мука 180 г • Апельсиновый сок 5 столовых ложек • Виноградный сок 3 столовые ложки • Малиновый джем 200 г • Сахарная пудра 150 г • Малина...

5 мин

Пирожные на кефире

Пирожные на кефире получатся очень нежными и мягкими внутри. Всем известно, что домашние пирожные гораздо вкуснее, чем магазинные....

90 мин

Пирожные Наполеон

Знакомый всем торт в виде пирожных - это любимый десерт сладкоежек. По этому рецепту пирожные Наполеон получаются очень мягкими, нежными, с приятным ванильным ароматом....

120 мин

Пирожные трубочки

Прекрасные трубочки, любимые пирожные, с самым вкусным кремом)...

1 ч

Пирожные О любви

Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро. Шоколад, мята, маскарпоне.вперед и с песней...

25 мин