Пирожные нежность с малиной
- Общее время: 2 ч
- 8 порций
- Калорий: 325 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
МММ. Малина - восхитительная ягода. Особенно со взбитыми сливками и воздушным заварным кремом. Получился необычайно нежный и вкусный десерт. Через час его уже не было.) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт пирожных наполеон. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- масло сливочное - 70 г
- соль - ½ ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- вода - 200 мл
- мука - 200 г
- малина - 300 г
- сахарная пудра - 50 г
- сливки - 600 г
- яйцо - 5 шт.
Как приготовить пошагово
-
Наполнить кондитерский шприц оставшимися сливками с насадкой-звездочкой. Посадить сверху на пирожные несколько розочек и украсить ягодами малины. Угощайтесь на здоровье.
-
Добавить по одному яйца. Масса должна стать совсем мягкой и легко размазываться. Тесто разделить на 2 половины. Противень смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Тесто распределить по противню тонким слоем. Коржи выпекать по очереди в разогретой духовке до 250С 15-20 минут. Тесто должно немного подрумяниться и стать хрустящим.
-
Всыпать сразу всю муку (просеянную) и вымешивать до тех пор, пока масса не образуется единым комом, а дно не покроется беловатой пленкой. Массу охладить.
-
Р.S. есть нужно немедленно.) По истечении 2-3 часов тесто размякнет, будет конечно вкусно, но... уже не то.
-
Сверху посыпаем крошкой заварного теста.
-
Укладываем третью полоску и промазываем частью взбитых сливок.
-
Собираем пирожные. Одну из полос коржей промазать взбитыми сливками с малиной сверху укладываем второю полосу и промазываем тем же кремом.
-
Взбить сливки с сахаром. 2/3 взбитых сливок смешать с размятой малиной.
-
Малину посыпать сахарной пудрой (оставить несколько ягод для украшения), размять вилкой и дать ягодам пустить сок.
-
Коржи остудить и каждый разрезать на 2 равные части. Одну из полосок мелко накрошить ножом.
-
Вскипятить в кастрюле воду со сливочным маслом, сахаром и солью.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить пирожные о любви. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сахар 150 г • Яйцо куриное 8 шт. • Пшеничная мука 180 г • Апельсиновый сок 5 столовых ложек • Виноградный сок 3 столовые ложки • Малиновый джем 200 г • Сахарная пудра 150 г • Малина...
5 мин
Пирожные с основой из песочно-овсяного теста и нежной тыквенной начинкой суфле. Подать лучше всего со взбитыми сливками!...
55 мин
Пирожные на кефире получатся очень нежными и мягкими внутри. Всем известно, что домашние пирожные гораздо вкуснее, чем магазинные....
90 мин
Знакомый всем торт в виде пирожных - это любимый десерт сладкоежек. По этому рецепту пирожные Наполеон получаются очень мягкими, нежными, с приятным ванильным ароматом....
120 мин
Сегодня у меня витает тема любви. Придумались пирожные очень быстро. Шоколад, мята, маскарпоне.вперед и с песней...
25 мин
Комментарии к рецепту
Приготовила пирожные нежность с малиной по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.
Иришка, огромное спасибо!
Гости были в восторге.
А муж от удовольствия чуть не плакал!:))))
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
ОЧ вкусно получилось)
Пирожные нежность с малиной по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!
Приготовила пирожные нежность с малиной-ушло на ура!!!
Гостям очень понравилось!!!
Кто-нибудь интересовался пирожными трубочками lookingcooking.ru/vypechka/pirozhnye/pirozhnye-trubochki?
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Спасибо за рецепт!
А у меня почему-то не получилось.
Я так старалась..
Жаль..
Прекрасный рецепт!
Лучше делать пирожные нежность с малиной строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Отличный вариант приготовления пирожных нежность с малиной.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Ой...как вкусно!!! Обожаю пирожные нежность с малиной!!!!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем пирожные нежность с малиной пробовать))))
Иришка, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас
Пирожные нежность с малиной просто Отпад!!!
Советую всем!!!
По совету коллеги приготовила этот пирожные нежность с малиной.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Очень очень вкусно!
Делала пирожные нежность с малиной накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Иришка за рецепт!!!
Огромное спасибо!