Быстрый яблочный штрудель из лаваша
- Общее время: 1 ч 30 мин
- 6 порций
- Калорий: 428 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постного яблочного штруделя. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Армянский лаваш 1 шт.
- Очищенные грецкие орехи 100 г
- Изюм 100 г
- Яблоко 3 шт.
- Сливки 33%-ные 150 мл
- Яйцо куриное 1 шт.
- Молотая корица 1 ч.л.
- Сахар 1 столовая ложка
- Сахарная пудра 2 столовые ложки
- Сливочное масло 2 столовые ложки
- Ваниль по вкусу
Специальное оборудование:
Блендер, Нож керамический, Сковорода алюминиевая
Как приготовить пошагово
-
Замочить изюм в горячей воде на 15-20 минут. Половину орехов выложить в блендер и смолоть в муку. Остальные нарезать маленькими кусочками.
-
Яблоки мелко нарезать. Противень застелить бумагой для выпечки и смазать бумагу маслом.
-
Духовку разогреть до 180С. Растопить в просторной сковороде сливочное масло, выложить яблоки и потомить 5 минут.
-
Изюм откинуть на сито и добавить к яблокам вместе с корицей и орехами (и смолотыми, и нарезанными). Закрыть крышкой и потомить 5 минут. Выключить огонь, снять крышку и дать начинке немного остыть.
-
Смешать до однородности сливки с яйцом (можно добавить ваниль). Выложить 2/3 сливочной смеси в чуть остывшую начинку, перемешать.
-
Разложить лист лаваша на столе. Выложить начинку, отступив 3-4 см от коротких краев и по 2 см от длинных.
-
Завернуть внутрь короткие края и свернуть рулет по длинной стороне. Выложить рулет на противень швом вниз и обмазать его оставшейся сливочной смесью. Отправить в духовку на 25 минут.
-
Чуть остывший готовый штрудель посыпать сахарной пудрой.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя яблочного с мороженым. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
0,5 кг дрожжевого слоеного теста • 5 яблок • виноград киш-миш или изюм • немного лимона • корица • сахарная пудра...
1 ч
Вкусный, быстрый и полезный штрудель. Для штруделя я использовала яблоки Шампанское, очень люблю этот сорт, но вы можете взять любые и сахара можно добавить, если любите сладкое....
45 мин
А Вы любите песочное тесто, яблоки и корицу? Тогда, Вам сюда! У меня сегодня на завтрак очень ароматный и простой штрудель. Готовится этот штрудель из продуктов, которые всегда есть...
50 мин
Несколько лет назад, во время поездки В Вену, в одном из местных кафе нам провели увлекательный мастер-класс по приготовлению яблочного штруделя. Хочу сказать что представление сие...
60 мин
сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам. предлогаю вам вот такую выпечку.очень вкусно.верхушка хрустящая,...
60 мин
Штрудель с яблоками из лаваша просто не может не понравится. По этому рецепту вы очень быстро приготовите сладкий десерт к чаю или празднику, который приятно вас удивит....
35 мин
Комментарии к рецепту
Utane, это просто волшебный рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша!
спасибо!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от быстрого яблочного штруделя из лаваша!
10++++++
Это моя оценка.
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Спасибо за рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша, он мне пригодился.
Фотки очень аппетитные, как в в быстром яблочном штруделе.
Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит быстрого яблочного штруделя из лаваша.
Большое тебе спасибо, utane, за такие простые, но аппетитные блюда.
Необыкновенная вкуснятина!
Спасибо.
Utane! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт быстрого яблочного штруделя из лаваша!
Браво!!! Так просто и так обалденно вкусно!
Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею быстрого яблочного штруделя из лаваша.
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла быстрый яблочный штрудель из лаваша. Вот я ему и приготовлю.
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Рецептик быстрого яблочного штруделя из лаваша прямо специально для меня.
Словами не описать.
Вкус бесподобный.