Яблочный штрудель из овсяных блинчиков
- Общее время: 60 мин
- 1 порция
- Калорий: 300 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Очень вкусный и ароматный штрудель, а при наличии готовых блинов, еще и очень быстрый. Этот штрудель можно испечь и с другими видами блинов, я думаю, что хорошо подойдут блины с цитрусовой ноткой. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт яблочного штруделя из слоеного теста. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- яблоки - 300 г
- изюм - 60 г
- масло сливочное - 70 г
- овсяная мука - 2 ст.л.
- лимоны - ½ шт.
- сахарная пудра - 3 ст.л.
- сметана 20-30% - 150 г
- яйцо - 1 шт.
Как приготовить пошагово
-
Испечь 6 штук овсяных блинчиков.
-
Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиком (у меня получилось 300 грамм в нарезанном виде), сбрызнуть лимонным соком. Нагреть сковороду, растопить сливочное масло, затем добавить овсяную муку, прогреть 1 минуту, добавить лимонный сок и цедру, нарезанные яблоки. Постоянно помешивая, обжарить яблоки до полумягкого состояния (5-7 минут). Выключить огонь и дать остыть под крышкой.
-
Изюм (две горсти) залить кипятком, чтобы он немного размяк, воду слить, добавить к яблокам.
-
Соединить яйцо, сахарную пудру и 2 столовые ложки сметаны слегка взбить.
-
Добавить к яблокам и изюму.
-
На пергамент выкладываем внахлест блинчики.
-
Нанести тонкий слой сметаны на каждый блинчик, приподнимая края, которые накладываются друг на друга. Затем выкладываем начинку.
-
Свернуть рулет, края загнуть внутрь. Хорошо смазать рулет сметаной. Выпекать при 180 30-35 минут, до румяной корочки. Приятного вам чаепития и веселой Масленицы!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя яблочного с мороженым. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Все кухни народов мира имеют множество рецептов сладкой выпечки. Немецкая кухня тоже имеет очень много подобных рецептов. Карамельный яблочный штрудель тому подтверждение....
45 мин
0,5 кг дрожжевого слоеного теста • 5 яблок • виноград киш-миш или изюм • немного лимона • корица • сахарная пудра...
1 ч
Вкусный, быстрый и полезный штрудель. Для штруделя я использовала яблоки Шампанское, очень люблю этот сорт, но вы можете взять любые и сахара можно добавить, если любите сладкое....
45 мин
А Вы любите песочное тесто, яблоки и корицу? Тогда, Вам сюда! У меня сегодня на завтрак очень ароматный и простой штрудель. Готовится этот штрудель из продуктов, которые всегда есть...
50 мин
Несколько лет назад, во время поездки В Вену, в одном из местных кафе нам провели увлекательный мастер-класс по приготовлению яблочного штруделя. Хочу сказать что представление сие...
60 мин
сейчас я понимаю, что в пост можно баловать готовить разнообразные вкусняшки и ничем они не отступают тортам и пироженкам. предлогаю вам вот такую выпечку.очень вкусно.верхушка хрустящая,...
60 мин
Комментарии к рецепту
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я обязательно на днях попробую твой вариант яблочного штруделя из овсяных блинчиков
Татиш, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт яблочного штруделя из овсяных блинчиков!
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Заприметила новый рецепт быстрого яблочного штруделя, но вот еще руки не дошли.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))