Грушевый штрудель

Рецепт грушевого штруделя
  • Общее время: 2 ч
  • 4 порции
  • Калорий: 227 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Обычно штрудель яблочный или вишневый, но я решила попробовать сделать с грушами, очень-очень нежный вкус) Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт штруделя со смородиной. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • тесто дрожжевое - 1 пласт
  • груши - 4 шт.
  • сахар ванильный - 2 ст.л.
  • изюм - 1 горсть
  • миндаль - 1 горсть
  • лимонная цедра - 1 шт.
  • молоко - по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Раскатать тесто, чтобы оно увеличилось в размере в 2 раза. Смазать сливочным маслом, посыпать сухарями и выложить грушевую начинку+орехи. Смазать края взбитым желтком с молоком, свернуть и защипнуть края.

  2. Груши чистим и режем на средние кубики, пару минут обжариваем в слив. масле, добавляем ванильный сахар, цедру лимона и изюм. Даем остыть.

    грушевый штрудель
  3. Смазать весь штрудель яичной смесью, сделать небольшие надрезы острым ножом на тесте. И выпекать 40 минут при температуре 200 градусов. Приятного аппетита!

    грушевый штрудель
  4. В блендере измельчить миндаль.

    грушевый штрудель

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить штруделя с тунцом. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
khotabi_70
khotabi_70

Приготовила вкусно

kristina
kristina

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

tanechka
tanechka

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

aleksandra
aleksandra

Корица — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)

svetlana78
svetlana78

Обалденный рецептик грушевого штруделя. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)

zvyozdochka_95
zvyozdochka_95

Очень своевременно выставлен рецепт. Корица, Спасибо!

asofaly
asofaly

Сразу захотелось попробовать (люблю штруделя с абрикосами).

yaroslavna80
yaroslavna80

Приготовила грушевого штруделя…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Алена Минина
Алена Минина

Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)

Олеся Ласкина
Олеся Ласкина

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Штрудель из лаваша

Штрудель с яблоками из лаваша просто не может не понравится. По этому рецепту вы очень быстро приготовите сладкий десерт к чаю или празднику, который приятно вас удивит....

35 мин

Сливовый штрудель

Мой первый опыт работы с вытяжным тестом был крайне неудачный. Поэтому я еще долго не решалась попробывать снова. Перечитав много рецептов, выбрала подходящий мне и не пожалела. Теперь...

1 ч 20 мин

Штрудель с вишней

Тесто слоеное 350 г • Вишня 300 г • Сахар 100 г • Панировочные сухари 80 г • Яйцо куриное 1 шт. • Мука пшеничная высшего сорта 50 г...

60 мин

Штрудель с тунцом

Ну что же, вот и я к этому пришел. Одна из едимдомовских девушек (а именно, если я не ошибаюсь, это Vicky) как-то написала мне, что я к этому приду. Приду, в смысле, к выпечке! И вот,...

40 мин

Штрудель с маком

мука - 250 г • вода - 140 мл • дрожжи сухие - 3 щепотки • сахар - 100 г • мак - 90 г...

2 ч

Штрудель с мясом

Да уж, что-то я совсем осмелел! Это я по поводу выпечки смотрите 2 предыдущих рецепта) Неделя опять пролетела быстро и все это время друзья настойчиво звонили и, можно так сказать,...

40 мин