Нежное и воздушное, очень вкусное тесто из картофеля для пирогов. Пирог, испеченный из такого теста, будет вкусным и в холодном, и в горячем виде. Чтобы приготовить тесто, понадобится совсем немного. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт теста для пирожков. Вы еще такое не пробовали.
Очистим картофель и поставим его вариться до готовности.
Когда картофель сварится, сливаем воду и разминаем его в пюре.
Добавим яйцо, соль и сливочное масло. Перемешаем до однородности.
А затем небольшими порциями всыпаем муку и замешиваем тесто.
У вас должно получиться гладкое, мягкое и эластичное тесто. Если оно липнет к рукам, то в процессе раскатывания к нему можно подсыпать еще немного муки.
Тесто хорошо раскатывается, его легко выложить по форме.
С картофельным тестом очень легко и удобно работать. Из него можно приготовить и большой открытый или закрытый пирог, и налепить маленьких пирожков. Тесто получается очень вкусным и нежным. Для его приготовления вам понадобится совсем немного ингредиентов, его можно сделать из остатков картофельного пюре. Как приготовить картофельное тесто для пирога, подробно рассказано и показано в этом рецепте, готовьте и наслаждайтесь результатом:)
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить дрожжевое тесто. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Пироги с мясом или фаршем - настоящее угощение для родных и близких. Хочу поделиться с вами своим вариантом рецепта теста для пирога с фаршем....
180 мин
По различным причинам, некоторым людям, нельзя употреблять яйца в пищу. Этот рецепт теста вегетарианский. Его можно использовать для тортов с не сладкой начинкой. Я думаю, что с этим...
15 мин
Такое быстрое тесто прекрасно подойдет для приготовления жареных пирожков, беляшей на скорую руку, и тому подобной выпечки....
15 мин
мука 1 кг • сахарный песок 2 ст.л. • соль ч.л без горки • яйца 2 шт. • растительное масло 2 ст.л. • свежие прессованные дрожжи 30 гр • молоко 500 мл...
45 мин
Молоко 300 мл • Вода 300 мл • Соль 1,5 ч.л. • Куриное яйцо (деревенское) 2 шт. • Сахар 2,5 столовые ложки • Пшеничная мука по вкусу • Растительное масло 5 столовых ложек • Свежие дрожжи...
1 ч
Это слоеное тесто вы можете приготовить сами в домашних условиях. По этому рецепту можно печь Наполеон, слойки и другие изделия из слоеного теста....
4 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Sedind, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом картофельного теста для пирога.
Столько восхищений от гостей!
Изумительно вкусно…
Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду картофельное тесто для пирога.
Sedind, Благодарю Вас за прекрасные рецепты)
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я картофельное тесто для пирога готовить...
Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала картофельное тесто для пирога,очень понравилось.Спасибо.
Прекрасный рецепт картофельное тесто для пирога!
Лучше делать картофельное тесто для пирога строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!
Попробуйте универсальное тесто для заливного пирога, думаю не пожалеете. Приятного аппетита!