Деревенская запеканка с копченой курицей и сыром

Рецепт деревенской запеканки с копченой курицей и сыром

Вместо курицы можно взять копченое сало или бекон. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки из баклажанов с фаршем и сыром. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • куриные грудки копченые - 2 шт.
  • крупный картофель - 3 шт.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • сыр бри - 50 г
  • небольшой пучок петрушки - 1 шт.
  • небольшой пучок шнитт-лука - 1 шт.
  • чеснок - 2 зубчика
  • сметана нежирная - 100 г
  • масло оливковое - 2 ст.л.
  • масло растительное - 1 ч.л.
  • перец черный молотый - 1 щепотка
  • соль морская - ⅔ ч.л.

Как приготовить пошагово

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Луковицу почистить и мелко порубить.

  3. Чеснок почистить, раздавить ножом и мелко порубить.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  4. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук и чеснок на небольшом огне до прозрачности.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  5. Картофель почистить, нарезать тонкими кружками, затем залить кипятком, посолить и варить практически до готовности.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  6. Куриные грудки нарезать тонкими полосками.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  7. Шнитт-лук и петрушку мелко порубить.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  8. Добавить курицу и зелень в сковороду с луком, посолить, поперчить.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  9. Керамическую форму смазать растительным маслом.

  10. Картофель слить и выложить один слой на дно формы, сверху разложить половину куриной начинки, затем опять слой картофеля, оставшуюся начинку и снова картофель.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  11. Сыр нарезать кубиками.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  12. Выложить на запеканку сметану, сверху разложить кусочки сыра.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром
  13. Отправить форму в разогретую духовку на 15 минут, затем 2-3 минуты запекать под грилем до появления золотистой корочки.

    деревенская запеканка с копченой курицей и сыром

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку из капусты с кукурузой и сыром весенняя. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Рая Дорофеева
Рая Дорофеева

Я недавно как раз делала деревенскую запеканку с копченой курицей и сыром.

orate
orate

Так захотелось деревенской запеканки с копченой курицей и сыром, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

sowhuthuc1996
sowhuthuc1996

Ну вообще я не люблю деревенскую запеканку с копченой курицей и сыром, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

lidiya87
lidiya87

Спасибо! Люблю деревенскую запеканку с копченой курицей и сыром!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Посмотрела на фото деревенской запеканки с копченой курицей и сыром, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

toma83
toma83

Спасибо!!!
за рецепт!!!

irerso1989
irerso1989

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих деревенской запеканки с копченой курицей и сыром он не ел.

Меликова Женя
Меликова Женя

А еще посмотрите ссылочку рисовая запеканка с колбасой и сыром.

katerina_97
katerina_97

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

vadruts
vadruts

Лизавета, деревенскую запеканку с копченой курицей и сыром делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!

erent
erent

Фантастика!!!
Спасибо огромное!

Кондрашова Зина
Кондрашова Зина

Спасибо, Лизавета!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!

prosnyakova_71
prosnyakova_71

Лизавета, аппетитно - чудо!

idreanio
idreanio

Спасибо за рецепт деревенской запеканки с копченой курицей и сыром.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

Сузун Алла
Сузун Алла

Спасибо за рецепт.
Очень давно не готовила!

Чернигова Анюта
Чернигова Анюта

Вот это да! Какой красивый рецептик деревенской запеканки с копченой курицей и сыром! А вкусный и простой!

pimise
pimise

Сделала по вашему рецепту деревенскую запеканку с копченой курицей и сыром, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Постольская Алсу
Постольская Алсу

Очень хороший сайт, хочу попробовать сделать деревенскую запеканку с копченой курицей и сыром по этому рецепту.

Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром

В сезон овощей иногда не придумаешь, что с ними делать. Предлагаю рецепт, как приготовить запеканку из баклажанов с фаршем, это очень вкусное и сытное блюдо, хороший вариант для легкого...

90 мин

Запеканка из макарон с сыром в духовке

Не знаете, чем побаловать себя и близких на обед или ужин? Вот вам идея - простой рецепт запеканки из макарон с сыром в духовке. Вкусно, сытно, довольно быстро и очень аппетитно....

40 мин

Запеканка с куриной печенкой и сыром

Куриная печень 250 г • Макароны 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 2 головки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1...

30 мин

Рисовая запеканка с колбасой и сыром

Рис 1/2 стак. • Вареная колбаса 250 г • Тертый твердый сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Майонез по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...

30 мин

Запеканка с курицей и брокколи

Вкусное и полезное блюдо. Весь секрет в соусе. Подойдет как для уютного домашнего ужина, так и для гостей. Получается очень вкусно и красиво, все заливается сверху очень вкусным сырным...

1 ч

Запеканка из макарон с сыром

Запеканка из макарон — простое и универсальное блюдо, которое давно уже полюбилось экономным хозяйкам. Плотный завтрак, вкусный обед, сытный ужин… Нет проблем! «Со Вкусом» предлагает...

1 ч