Картофельная запеканка с грибами и брокколи

Рецепт картофельной запеканки с грибами и брокколи
  • Общее время: 1 ч 10 мин
  • 1 порция
  • Калорий: 154 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт картофельной запеканки с мясом. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • картофель - 6
  • сыр российский - 200 г
  • грибы белые - 400 г
  • лук репчатый - 2 шт.
  • брокколи замороженная - 200
  • яйцо - 6 г
  • соль - 3 ч.л.
  • перец черный молотый - 2 щепотки
  • укроп - 3
  • подсолнечное масло - 4 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Взяли нужные продукты.

  2. Приготовили картофельное пюре, добавили натертый сыр, измельченный укроп. Получилась однородная клейкая масса.

    картофельная запеканка с грибами и брокколи
  3. Выкладываем эту массу в силиконовую форму и разравниваем по стенкам и дну этой формы.

    картофельная запеканка с грибами и брокколи
  4. Готовим грибы с луком, предварительно поджарив их на подсолнечном масле и посолив. Эту начинку отправляем в форму. Разравниваем.

    картофельная запеканка с грибами и брокколи
  5. Выкладываем равномерно брокколи (предварительно опустив ее в кипяток) поверх грибов и заливаем все яичной подсоленной массой. Ставим запеканку в духовку, предварительно нагретую до 180*С на 50 минут.

    картофельная запеканка с грибами и брокколи
  6. Вынимаем из духовки и подаем горячей к столу. Очень вкусно со сметаной. Предлагаю попробовать всем!

    картофельная запеканка с грибами и брокколи

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить постную картофельную запеканку с грибами. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Ксюша Меняйло
Ксюша Меняйло

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Сузун Алла
Сузун Алла

Потрясающий рецепт картофельной запеканки с грибами и брокколи!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Гусев Ася
Гусев Ася

Я уже сделала картофельную запеканку с грибами и брокколи.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!

fonomyead1981
fonomyead1981

Кстати, когда я первый раз попробовала картофельную запеканку с грибами и брокколи, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

stovba_94
stovba_94

Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)

anka
anka

Сделала картофельную запеканку по-французски lookingcooking.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-po-frantsuzski. Всем советую!

Алена Билетдинова
Алена Билетдинова

Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!

tanya92
tanya92

Просто божественный вкус!

anima2003
anima2003

Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь картофельную запеканку с грибами и брокколи периодически готовим!!!)

isedgou2003
isedgou2003

Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!

Картофельная запеканка с тыквой постная

Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами вариант, как приготовить картофельную запеканку с тыквой постную и очень вкусн...

60 мин

Картофельная запеканка по-французски

Нет вкуснее способа приготовить картошку, чем запечь ее в духовке! А картофельная запеканка по-французски это лучший рецепт печеной картошки, какой только можно придумать. Всем рек...

80 мин

Картофельная запеканка с индейкой

Не могу сказать точно, запеканка это или открытый пирог с начинкой.) Главное, что это сытное и очень вкусное блюдо, если к нему добавить легкий салатик, то получится полноценный уж...

1 ч 30 мин

Запеканка картофельная с грибами

Картофель 1 кг • Грибы 1 кг • Молоко 400 г • Сливки 100 г • Сыр твердый 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Масло подсолнечное 2 ст. л • Перец черный молотый по вкусу...

130 мин

Картофельная запеканка с мясом

картофель 1 кг • молоко 400 г • сыр 200 г • лук белый 1 шт. • чеснок 2 зуб • помидор 2 шт. • фарш куриный 500 г • сметана 4 ст.л. • соль по вкусу • лавровый лист 1 шт...

1 ч

Запеканка с курицей и брокколи

Вкусное и полезное блюдо. Весь секрет в соусе. Подойдет как для уютного домашнего ужина, так и для гостей. Получается очень вкусно и красиво, все заливается сверху очень вкусным сырным...

1 ч