Картофельная запеканка с мясом

Рецепт картофельной запеканки с мясом
  • Общее время: 1 ч
  • 10 порций
  • Калорий: 613 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт постной картофельной запеканки с грибами. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • картофель 1 кг
  • молоко 400 г
  • сыр 200 г
  • лук белый 1 шт.
  • чеснок 2 зуб
  • помидор 2 шт.
  • фарш куриный 500 г
  • сметана 4 ст.л.
  • соль по вкусу
  • лавровый лист 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. отварить картофель, добавив в воду чеснок, соль, лавровый лист.

  2. Пока варится картофель, вскипятить молоко. Сыр натереть на терке и половину добавить в молоко. Хорошо перемешать.

  3. Когда картофель будет готов, слить воду, убрать все специи и потолочь, добавив в него молочно-сырную смесь. Можно еще добавить мелко нарезанную зелень.

  4. Фарш обжарить с луком до золотистого цвета.

  5. Форму для запекания смазать сливочным маслом и посыпать манкой (или панировочными сухарями). Выложить половину картофеля, затем фарш, оставшийся картофель, помидоры кольцами. Оставшийся сыр смешать со сметаной (и можно зеленью), выложить последним слоем.

  6. Запекать в духовке при 190 град до румяной корочки.

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить картофельную запеканку с грибами и брокколи. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
kolesnikova_73
kolesnikova_73

Приготовила мужу картофельную запеканку с мясом.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.

marianna76
marianna76

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

rootasent
rootasent

Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!

nateditit
nateditit

Шикарный рецепт картофельной запеканки с мясом!
Приготовила мужу на день варенья!

prosnyakova_71
prosnyakova_71

Привет!
Я не ем картофельную запеканку с мясом!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.

lilya93
lilya93

Приготовила картофельную запеканку с мясом на ДР Любимого.
Всем понравилось!

dina99
dina99

Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.

lyuba96
lyuba96

Мы тоже недавно первый раз делали картофельную запеканку по-французски lookingcooking.ru/vypechka/zapekanki/kartofelnaya-zapekanka-po-frantsuzski.

longarowa1978
longarowa1978

СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Маша, ваш рецепт картофельной запеканки с мясом самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!

Ольга Трофимчук
Ольга Трофимчук

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали картофельную запеканку с мясом. Спасибо за рецепт!

owond
owond

Спасибо за картофельную запеканку с мясом и красивое оформление!

yaigsanol
yaigsanol

Обожаю картофельную запеканку с мясом — их можно готовить из «ничего», т.е. из того, что есть в холодильнике. И столько вариантов — сколько хозяек!

urorour1984
urorour1984

Маша, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

khatkhor_87
khatkhor_87

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Маша за рецепт!!!

Заланс Дана
Заланс Дана

Давненько мы с подругой пробовали приготовить картофельную запеканку с мясом на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что картофельную запеканку с мясом — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила картофельную запеканку с мясом.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

asya94
asya94

Надо попробовать приготовить картофельную запеканку с мясом

Картофельная запеканка с мясом и грибами

Лук репчатый 1 головка • Растительное масло 1 столовая ложка • Томатный соус 1 столовая ложка • Говяжий фарш 700 г • Консервированный зеленый горошек 100 г • Консервированная кукуруза...

1 ч 15 мин

Картофельная запеканка с тыквой постная

Когда не знаете, что бы простенького приготовить, на выручку приходят рецепты вроде этого. Перед вами вариант, как приготовить картофельную запеканку с тыквой постную и очень вкусн...

60 мин

Картофельная запеканка по-деревенски

Удобный рецепт. Можно сделать такую запеканку заранее, даже накануне вечером. А потом только поставить в духовку. Состав: картофель, сыр, колбаса или ветчина, молоко, яйца, зеленый...

1 ч 10 мин

Картофельная запеканка по-французски

Нет вкуснее способа приготовить картошку, чем запечь ее в духовке! А картофельная запеканка по-французски это лучший рецепт печеной картошки, какой только можно придумать. Всем рек...

80 мин

Картофельная запеканка с индейкой

Не могу сказать точно, запеканка это или открытый пирог с начинкой.) Главное, что это сытное и очень вкусное блюдо, если к нему добавить легкий салатик, то получится полноценный уж...

1 ч 30 мин

Запеканка картофельная с грибами

Картофель 1 кг • Грибы 1 кг • Молоко 400 г • Сливки 100 г • Сыр твердый 100 г • Яйцо куриное 2 шт. • Лук репчатый 2 головки • Масло подсолнечное 2 ст. л • Перец черный молотый по вкусу...

130 мин