Мясная запеканка под сырной шубкой
- Общее время: 50 мин
- 2 порции
- Калорий: 109 ккал
- Итальянская кухня
- Простой рецепт
Нарядная и сочная запеканка из говяжьего фарша и макарон. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки софрино. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- плавленый сыр Hochland в пластинах - 75 г
- мясной фарш - 300 г
- макароны - 200 г
- лук репчатый - ½ шт.
- перец болгарский красный - ½ шт.
- томатное пюре - 1 ст.л.
- яйца куриные - 1 шт.
- петрушка зелень - 1 пучок
- соль - по вкусу
- перец черный молотый - по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Лук (мелко нарезанный) обжариваем в растительном масле 2-3 минуты. Добавляем мелко нарезанный сладкий перец и жарим еще 2-3 минуты.
-
Добавляем фарш, солим, перчим и жарим 15 минут, помешиваем.
-
Далее добавляем мелко нарубленную петрушку и томатное пюре, перемешиваем и тушим почти до готовности.
-
Макароны отвариваем, сливаем воду, затем добавляем 0,5 ст. л. растительного масла и перемешиваем.
-
На дно формы выкладываем половину макарон. Яйцо взбиваем.
-
Взбитым яйцом заливаем макароны (немного, чтобы только покрыть их), равномерно распределяем.
-
Далее кладем фарш.
-
Накрываем оставшимися макаронами.
-
Покрываем сыром Hochland.
-
Запекаем в разогретой до 200 С духовке в течение 15-20 минут.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку с курагой. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...
45 мин
Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....
1 ч 40 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Британский рецепт приготовления мясной запеканки с бараниной, брюквой, морковью, картофелем и твердым сыром....
110 мин
Помидоры черри 200 г • Сыр 200 г • Вода 200 мл • Оливковое масло 10 мл • Паста гомити (рожки) 200 г • Суджук 200 г...
30 мин
Софрино. Так назывался подмосковный пансионат (он и сейчас существует, но, наверное, уже утерял свой советский лоск). Мама долгое время проработала на Гостелерадио и регулярно получала...
1 ч 30 мин
Комментарии к рецепту
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
Сегодня приготовила мясную запеканку под сырной шубкой!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Обязательно сделаю мясную запеканку под сырной шубкой!!!
Я сделаю на Новый год!
Давненько мы с подругой пробовали приготовить мясную запеканку под сырной шубкой на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что мясную запеканку под сырной шубкой — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила мясную запеканку под сырной шубкой.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Может пригодится кому рецептик запеканки на завтрак lookingcooking.ru/vypechka/zapekanki/zapekanka-na-zavtrak. Просто и быстро.
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А мясную запеканку под сырной шубкой обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.
Впервые делала мясную запеканку под сырной шубкой.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать мясную запеканку под сырной шубкой.
Раньше думала, что мясную запеканку под сырной шубкой, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик мясной запеканки под сырной шубкой
Отличный вариант приготовления мясной запеканки под сырной шубкой.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Блюдо просто супер, готовила мясную запеканку под сырной шубкой впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!