Тыквенная запеканка с мясом
- Общее время: 30 мин
- 1 порция
- Калорий: 159 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Предлагаю вашему вниманию рецепт очень витаминной запеканки. Но несмотря на обилие всяких "полезностей", она еще и очень вкусная. Наверное, мясом и сыром тяжело что-либо испортить) Наш всегда скептически настроенный к новым блюдам папочка ел с удовольствием и сказал, что ее можно готовить даже к приходу гостей. А дочка, которая из готового блюда выедает мясо, с аппетитом съела и овощи. Угощайтесь. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки с баклажаном. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- тыква - 450 шт.
- перец болгарский - 1 шт.
- яйца куриные - 1 шт.
- масло растительное - 1 ст.л.
- петрушка - 1 пучок
- сыр твердый - 50 г
- специи - 1
Как приготовить пошагово
-
Тыкву натираем на крупной терке.
-
Болгарский перец нарезаем тонкой соломкой, одну луковицу - полукольцами и добавляем их к натертой тыкве.
-
К овощам добавляем яйцо, овсяные хлопья, растительное масло, тщательно все перемешиваем и солим по вкусу. Выкладываем приготовленную массу в кастрюльку мультиварки или форму для запекания.
-
Петрушку и вторую луковицу нарезаем как можно мельче и добавляем к фаршу, перемешиваем до однородности, солим, перчим по вкусу.
-
Фарш выкладываем сверху овощной смеси, слегка придавливаем ложкой, чтоб фарш получился в углублении из овощей.
-
Посыпаем запеканку тертым сыром. Если вы готовите в мультиварке, то просто поставьте режим Выпечка (у меня 45 минут), если в духовке - запекайте при 200 градусах 35-40 минут до готовности. Ориентируйтесь на свою духовку.
-
Запеканка очень вкусная и в теплом и в холодном виде. Лично мне она больше пришлась по вкусу именно холодной. Пока она теплая, то плохо держит форму и может разваливаться. Порезать ее на аккуратные кусочки получится только после того, как запеканка полностью остынет. Но на вкус это нисколечко не влияет) Приятного аппетита!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить запеканку без творога. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Блюдо готовилось на ОЧЕНЬ скорую руку из того, что нашлось в холодильнике! В идеале твердый сыр, который я использовала в этот раз, лучше было бы заменить фетой или моцареллой, укромп...
90 мин
Куриное филе 600 г • Крахмал картофельный 1 ст.л. • Зелень 1 пучок • Лимонный сок 2 ст.л. • Сыр твердый 150 г • Сливки 100 г • Шампиньоны свежие 200 г • Морковь 3 шт. • Лук 1 шт....
46 мин
Такая запеканка - легкое, сытное блюдо, которое и организму полезно, и удовольствие доставит....
1 ч 15 мин
Если впереди вас ждет тяжелый физический труд на свежем воздухе, стоит с самого утра хорошо подкрепиться. Попробуйте сделать на завтрак вот такую мясную запеканку, она быстро готовится,...
45 мин
Нежная творожная запеканка со вкусом детства! Свою запеканку я всегда подаю с заварным ванильным соусом: 2 яйца растереть с 50 г сахара и 10 г муки. Довести до кипения 350 мл молока....
1 ч 40 мин
Манная крупа 1 столовая ложка • Обезжиренное молоко 3 столовые ложки • Курага 250 г • Сахар 2 столовые ложки • Ванилин 1 шт. • Яйцо куриное 2 шт. • Обезжиренный творог 500 г • Лимон...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Тыквенная запеканка с мясом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!
Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты
Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!
Когда в первый раз попробовала тыквенную запеканку с мясом, мне не понравилось.
Вот вроде бы тоже блюдо
творожно-тыквенная запеканка.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
Спасибо! Люблю тыквенную запеканку с мясом!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!
Сегодня первый раз готовила тыквенную запеканку с мясом.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
И это вправду весьма необычный рецепт.