Запеканка овощная с сыром
- Общее время: 60 мин
- 4 порции
- Калорий: 203 ккал
- Европейская кухня
- Простой рецепт
Запеканка овощная с сыром это вкусное и полезное блюдо. Овощи получаются очень нежными. А сметанная заливка с сыром позволяет добиться хрустящей и красивой корочки сверху. Обязательно попробуйте! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт запеканки из капусты с кукурузой и сыром весенняя. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Морковь — 1 шт. (крупная)
- Кабачки — 150 г
- Яйцо куриное — 3 шт.
- Сметана — 50 г
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Сыр твердый — 60 г
- Соль, перец — По вкусу
- Масло растительное — 1 ч.л.
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Морковь очистите от кожуры и вымойте. Кабачок также промойте под водой и обрежьте у него края с двух сторон. Нарежьте овощи тонкими длинными слайсами. Это можно сделать при помощи специальной терки или же овощечистки.
-
Форму для запекания смажьте растительным маслом. Затем выложите в нее слайсы моркови и кабачка, чередуя их между собой так, чтобы получилось что-то наподобие розы.
-
В глубокую тарелку, миску или пиалу вбейте сырые куриные яйца. Добавьте к ним соли и перец, тщательно взбейте яйца до однородной массы при помощи вилки или венчика.
-
К яйцам добавьте сметану. Она может быть как жирной, так и с пониженным содержанием жиров. Натрите на мелкой терке любой твердый сыр. Добавьте его к остальным ингредиентам и тщательно все перемешайте.
-
Залейте полученной массой овощи в форме. Разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов, поставьте в нее форму с овощами и запекайте сорок минут. Подавайте запеканку горячей.
Хозяйке на заметку
Основой этого рецепта служат овощи, а именно кабачок и морковь. Они очень полезны для здоровья, а при запекании получаются нежными и ароматными. Сырно-сметанная заливка отлично дополняет овощи, позволяя им "схватиться" в процессе приготовления. Чтобы узнать, как приготовить запеканку овощную с сыром, просто прочтите этот рецепт.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить рисовую запеканку с колбасой и сыром. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
запеканки овощной с сыром приготовленный с любовью
Куриная печень 250 г • Макароны 250 г • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу • Лук репчатый 2 головки • Сливочное масло 3 столовые ложки • Молоко 1 стак. • Пшеничная мука 1...
30 мин
Рис 1/2 стак. • Вареная колбаса 250 г • Тертый твердый сыр 150 г • Яйцо куриное 2 шт. • Помидоры 1 шт. • Майонез по вкусу • Соль по вкусу • Перец черный молотый по вкусу...
30 мин
Очень простая в приготовлении и вкусная запеканка. Сырный соус прекрасно сочетается с овощами и при запекании образует аппетитную румяную корочку. Угощайтесь!...
1 ч
Запеканка из макарон — простое и универсальное блюдо, которое давно уже полюбилось экономным хозяйкам. Плотный завтрак, вкусный обед, сытный ужин… Нет проблем! «Со Вкусом» предлагает...
1 ч
Помидоры 3 шт. • Картофель 3 шт. • Сливочное масло 3 столовые ложки • Пшеничная мука 2 столовые ложки • Яйцо куриное 1 шт. • Соль по вкусу • Сыр 100 г • Кабачки 1 шт....
40 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Вот это да! Какой красивый рецептик запеканки овощной с сыром! А вкусный и простой!
Вы там знаете толк в еде :)
Это было превосходно...
чуть запеканку овощную с сыром вместе с пальцами не слопала)
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Очень понравился состав запеканки овощной с сыром, все отлично должно сочетаться!
Посмотрите также на овощную запеканку по-южному. Может заинтересует.
Все понятно и наглядно в рецепте запеканки овощной с сыром.
Готовить с tanechka81 одно удовольствие!
Я уже сделала запеканку овощную с сыром.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Круто
Обалденно, вкусно! tanechka81, вы кудесница!
Tanechka81, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже запеканка овощная с сыром получается здорово!
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем запеканку овощную с сыром пробовать))))
Очень вкусно и главное просто.
запеканка овощная с сыром получается ням-ням.