Аджика быстрая на зиму

Рецепт аджики быстрой на зиму
  • Общее время: 40 мин
  • 10 порций
  • Калорий: 118 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

Если вы относите себя к любителям овощных закусок, - думаю, такую аджику быструю на зиму вам стоит приготовить! Быстро варится, но и съедается быстро, так как очень вкусная! Так что рекомендую! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт аджики с яблоками на зиму. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кабачки — 2 кг
  • Лук — 3 шт.
  • Болгарский перец — 5 шт.
  • Острый перец — 1 шт.
  • Чеснок — 1 шт. (1 головка)
  • Морковь — 2 шт.
  • Яблоки — 4 шт.
  • Сахар — 3 ст.л.
  • Уксус — 3 ст.л.
  • Соль — 1 ст.л.
  • Томатный сок — 2 стак.

Вегетарианство:

Диетические рецепты

Как приготовить пошагово

  1. 1. Болгарский перец освобождаем от семечек, измельчим в блендере. Туда же - острый перец, тоже без семечек. Морковь чистим и трем на терке.

  2. 2. Дальше же все овощи и фрукты тоже измельчим, зальем томатным соком, перемешаем. Варим полчаса, пока все ингредиенты не станут мягкими. Добавим соль, сахар и уксус.

    аджика быстрая на зиму
  3. 3. А теперь всю смесь превращаем в однородное пюре при помощи блендера. Переложите в баночки, и храните в холодильнике.

    аджика быстрая на зиму
  4. 4. Приятного аппетита!

    аджика быстрая на зиму

Хозяйке на заметку

Вашему вниманию - простой рецепт аджики быстрой на зиму. Получается она, конечно, непривычно оранжевой, но не менее вкусной! Просто так получилось, что к моменту "докупания" всех отсутствующих у меня дома ингредиентов, домочадцы оперативно подъели почти все необходимые мне помидоры! Куда могли деваться 2 кило помидоров - ума не приложу! Но суть в том, что я заменила их кабачками, и рецепт приготовления аджики быстрой на зиму ничуть не пострадал! Очень вкусно!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику из красной смородины на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

аджики быстрой на зиму приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
aulova_95
aulova_95

Рецепт аджики быстрой на зиму суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

urtetady
urtetady

Это мой самый любимый рецепт аджики быстрой на зиму, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))

Батеко Дария
Батеко Дария

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

westoreno
westoreno

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

yanchik80
yanchik80

Спасибо, kudryavtseva_88, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!

galya72
galya72

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

Каптёл Юляша
Каптёл Юляша

После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!

runeass
runeass

А я привыкла готовить аджику на зиму без яблок.

upofas
upofas

Отличный рецепт, спасибо огромное

rareanta
rareanta

Сделала аджику быструю на зиму впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

saridzha_74
saridzha_74

Мои гости требовали добавки)))

zina99
zina99

Спасибо большое!!!
очень понравилось аджику быструю на зиму,легко и просто.
Искренне спасибо, kudryavtseva_88.

ildun1996
ildun1996

ДА!!! kudryavtseva_88, огромное спасибо, за рецепт аджики быстрой на зиму.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.

Аджика со сливами на зиму

Аджика это соус, который чаще всего подается к мясу. В него обычно добавляют уксус и яркие острые специи. Предлагаю рецепт со сливами: интересно и вкусно....

60 мин

Аджика на зиму без яблок

Яблоки в аджике обычно используются для придания сладости и густоты блюду. Но я хочу поделиться альтернативным рецептом и показать, как приготовить аджику на зиму без яблок, вкусную...

40 мин

Вареная аджика на зиму

Свежая аджика это очень вкусный и полезный продукт, но если хотите сохранить ее на зиму, то не обойтись без варки. Смотрите рецепт....

70 мин

Аджика сырая на зиму

Когда я готовлю аджику, никогда не варю ее и вообще не подвергаю никакой температурной обработке. Тем не менее, эта острая закуска отлично стоит у меня всю зиму в холодильнике и не...

1140 мин

Аджика из слив

Слива "Угорка" очень распространена в наших широтах. Из нее обычно готовят варенье, а вы попробуйте приготовить аджику. Не пожалеете. К шашлыку вкуснее не придумаешь....

50 мин

Аджика на зиму

Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...

150 мин