Аджика по-русски
- Общее время: 2 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 275 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Почему по- русски?
А уже аджика по-русски с добавлением томатов, сладкого перца и яблок.
Вот эту я очень люблю, потому что ее можно есть ложками, а еще ее любят дети Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт аджики острой. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- помидоры 2 кг
- яблоки 1 кг
- перец болгарский 1 кг
- морковь 0.5 кг
- лук репчатый 1 кг
- масло растительное 1 стак.
- перец чили красный по вкусу
- соль и перец по вкусу
- чеснок по вкусу
Повод:
Обед, Ужин, Новый год, Семейный праздник
Как приготовить пошагово
-
Все эти овощи нужно измельчить с помощью мясорубки. Предварительно очистив яблоки от кожицы. Помидоры я не очищаю.
-
Добавляем масло и увариваем на небольшом огне около двух часов. В процессе солим, перчим и добавляем сахар по вкусу. За 20 минут до готовности добавляем мелко нарезанный чеснок.
-
Готовую аджику укладываем в стерилизованные банки, дожидаемся остывания и относим в кладовочку
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить аджику вареную. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Решила поделиться с вами рецептом чудесной ореховой аджики. Я бы отнесла ее к деликатесным блюдам - во-первых, незабываемый вкус, во-вторых, ее много не съешь (очень сытная и очень...
2 ч
Острая, сочная, вкусная аджика всегда будет прекрасным дополнением к мясным блюдам, горячему борщу и макаронам. Любите поострее? Запишите рецепт! Я такую закусочку готовлю довольно...
180 мин
Пару дней назад я вам предлагала рецепт зеленой аджики. Сегодня хочу предложить вам рецепт красной аджики, она отличается от зеленой тем, что в ней нет свежей зелени, но мы с вами добавим...
20 мин
Нет вкуснее закуски, чем ароматная и пикантная аджика, ее можно добавить к мясу или рыбе, использовать как основу для приготовления различных соусов или даже просто намазать аджику...
150 мин
Рецепт посвящается любителям острой аджики. В данном случае, острая аджика не заготавливается на зиму, а готовится перед непосредственным использованием. Осторожно - дьявольски ост...
40 мин
Мне всегда хотелось приготовить такую еду как аджика так, чтобы можно было употребить ее сразу же, не закручивая в банки. Не так давно я наконец-таки нашла такой кулинарный рецепт и...
20 мин
Комментарии к рецепту
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Это шедевр.
Очень красиво и я уверена что очень вкусно.
Обязательно сделаю, спасибо!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Готовила недавно аджику по-грузински lookingcooking.ru/zagotovki/adzhika/adzhika-po-gruzinski, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать аджику по-русски.
Раньше думала, что аджику по-русски, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Виолетта ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Спасибо, рецептик замечательный
Спасибо за рецепт!
теперь аджика по-русски -мое фирменное блюдо.
Готовила несколько раз, очень вкусно!!!