Помидоры консервированные
- Общее время: 4 ч 30 мин
- 5 порций
- Калорий: 27 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт быстрых малосольных помидоров. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- помидоры
- укроп
- болгарский перец
- чеснок
- острый перчик
- уксусная кислота или уксус
- соль
- сахар
Как приготовить пошагово
-
Хочу предоставить вашему вниманию способ заготовки помидоров моей сестры. Получается необыкновенно вкусно.
-
Итак что нам нужно? Помидоры
-
Чеснок
-
-
Укроп и болгарский перец
-
-
Острый перчик, уксусная кислота или уксус. соль сахар.
-
Баночки можно взять бывшие в употреблении, но хорошо их промыть, обдать кипятком и протереть насухо.
-
На дно каждой банки кладем укроп, несколько нарезаных долек чеснока, черный перец горошек и кусочки болгарского перца. Заполняем помидорами
-
-
Одновременно с этим у нас должна на газе закипать вода
-
Не выключая, газ наполняем каждую баночку кипящей водой.
-
Наполнив банки водой, мы определяем сколько литров рассола потребуется и снова ставим воду закипать. На каждый литр -столовую ложку соли и две столовые ложки сахару.
-
Далее сливаем воду в раковину и сразу же кладем в каждую баночку кусочек острого перчика (тут будьте осторожны т. к. тот, кто острое не любит, лучше не увлекаться) и наливаем по чайной ложке уксусной кислоты (не знаю сколько уксуса в данном случае). Сразу заполняем рассолом и закручиваем. Лучше чтоб крыжки закрутил мужчина.
-
Банки переворачиваем крыжками вниз, составляем на полотенце.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные помидоры с чесноком и зеленью. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Очень интересные помидоры с ярким вкусом чеснока. Готовятся быстро. Спасибо за рецепт Ирочке Обуховой....
20 мин
Невероятно быстро и вкусно можно приготовить помидоры! Быстрые малосольные помидоры - отличная летне-осенняя закуска, которую очень легко приготовить. Времени - минимум, правда, потом...
1 д 20 мин
2 кг помидоров черри среднего размера, лучше разноцветных • 1 головка чеснока • 100 г соли • 2 лавровых листа • 1 средний пучок зелени сельдерея • 3-4 веточки кинзы • черный и душистый...
2 ч 30 мин
На 3-х литровую банку необходимо 1,2-1,5 литра рассола и ~1,5 кг помидоров (в зависимости от размеров)....
60 мин
Комментарии к рецепту
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Ursotofi, спасибо за рецепт! Очень люблю помидоры консервированные!
Ursotofi, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Вчера был день помидоров консервированных.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
А на приготовление помидоров консервированных меня вдохновил рецепт малосольных помидоров с чесноком и зеленью lookingcooking.ru/zagotovki/soleniya/malosolnye-pomidory-s-chesnokom-i-zelenyu. Рецепт бесподобен! Пробуйте обязательно.
Первый раз сделала сама помидоры консервированные.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Ursotofi, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибо, попробую приготовить помидоры консервированные супругу по вашему рецепту.
Спасибо, ursotofi, за изумительный рецепт помидоров консервированных!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Ещё не готовила, но за рецепт спасибо!
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Только закончила приготовление помидоров консервированных.
Спасибо!