Кукуруза на зиму в початках

Рецепт кукурузы на зиму в початках
  • Общее время: 2 ч 20 мин
  • 8 порций
  • Калорий: 81 ккал
  • Домашняя кухня
  • Простой рецепт

Заготовь на зиму кукурузу в початках! Это необычно и очень вкусно!

Раньше я консервировала кукурузу только в зернах, но в прошлом году попробовала замариновать ее в початках - результат меня впечатлил. Получается вкусно, выглядит интересно. В общем, рецептом я очень довольна, потому делюсь им с вами. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт зеленушек на зиму. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кукуруза - 8 шт.
  • Сахар - 4 ст.л.
  • Соль - 2 ст.л.
  • Уксус - 1 ст.л.
  • Вода - 1 л

Как приготовить пошагово

  1. Для начала отварите кукурузу в течение часа. Если кукуруза молодая, тогда полчаса.

  2. В это время займемся подготовкой посуды. В трехлитровую банку налейте литр горячей воды. Это нужно для того, чтобы ее прогреть.

  3. Отваренную кукурузу положите в подготовленную банку так, чтобы початки лежали очень плотно друг к другу.

  4. Добавьте в банку сахар и соль, после чего залейте кукурузу кипятком и поставьте стерилизовать в течение 45 минут.

  5. Теперь наливаем в банку уксус 9%, закатываем ее крышкой и убираем остывать в теплое место. Вкусная и красивая заготовка на зиму готова!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить баклажаны по-армянски на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

кукурузы на зиму в початках приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
dicofpari1979
dicofpari1979

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

gedither
gedither

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

semam
semam

А у меня кукуруза на зиму в початках прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Софья, спасибо за рецептик!!!

Маша Музалевская
Маша Музалевская

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать кукурузу на зиму в початках.
Раньше думала, что кукурузу на зиму в початках, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

unkimpor2000
unkimpor2000

У меня кукуруза на зиму в початках прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
Софья, спасибо за рецептик кукуруза на зиму в початках!!!

Брень Элька
Брень Элька

Прикольно, вот чего-чего, а рыжиков на зиму я не готовила) надо попробовать.

Томара Швырёва
Томара Швырёва

И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.

edadr1994
edadr1994

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Софья ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

goppe_80
goppe_80

Попробовали сегодня кукурузу на зиму в початках, просто класс!!!

Зина Лиценбергер
Зина Лиценбергер

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о кукурузе на зиму в початках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

alisa85
alisa85

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

polezhaeva_80
polezhaeva_80

Софья, СПАСИБО за пошаговое приготовление блюда.
Из всех рецептов выбрала именно ВАШ!!!

parisedi
parisedi

Ням-ням…такая вкуснятина!!!
я уже много-много рецептов с вашего сайта перепробовала!!!
все получается на 5

alisa80
alisa80

Очень интересный рецепт.
Давно искала какой-нибудь новый.
Сделала кукурузу на зиму в початках,очень понравилось.Спасибо.

Хренова Полина
Хренова Полина

Оооочень вкусно получилось

Топинамбур на зиму

Сделай полезную заготовку на зиму, просто и вкусно! Топинамбур на зиму можно приготовить разными способами, один из которых маринование. Подавать маринованный топинамбур можно в качестве...

1 д 50 мин

Зеленушки на зиму

зеленушки примерно 3 кг • вода 1 л • соль 1,5 ст.л. • черный перец в горошках 7-8 шт. • душистый перец 3 шт. • гвоздика 1-2 шт. • корица щепотка • сахар 2 ч.л....

12 мин

Волнушки на зиму

Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто...

3420 мин

Рыжики на зиму

Рыжики 1 кг • Масло растительное 50 мл...

30 мин

Вишня на зиму

Вишня 500 г • Масло сливочное 500 г • Мед...

45 мин

Укроп на зиму

Наверное каждая хозяйка задает себе вопрос о том, как сохранить укроп на зиму? Я расскажу!...

120 мин