Грузди, маринованные в банке
- Общее время: 60 мин
- 3 порции
- Калорий: 249 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Почти все, кого я знаю, предпочитают солить грузди на зиму. В этот раз я решил попробовать их замариновать и вы знаете, получилось просто отлично. Вкусные, слегка хрустящие, просто потрясающе! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт маринованных черри. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Грузди — 1 кг
- Соль — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Уксус — 1 ст.л. (на пол-лую банку)
- Лавровый лист — По вкусу
- Перец горошком — По вкусу
Повод:
На обед, На ужин
Как приготовить пошагово
-
Грибы чистим и моем, очень тщательно. Крупные следует порезать.
-
Заливаем водой и варим 10 минут, пену удаляйте. Затем воду сливаем, а грибы промываем.
-
Кипятим маринад со специями, кидаем в него грибы и варим еще 15 минут.
-
На дно стерилизованных баночек выкладываем чеснок, можно листья смородины и вишни. Кладем грибы, заливаем маринад и уксус. Баночки закатываем, даем им остыть и храним в прохладном месте. Приятного аппетита!
Хозяйке на заметку
Без всяких секретов расскажу, как в домашних условиях приготовить грузди маринованные в банке. Грибы тщательно промойте и очистите от мусора, отварите в воде, снова промойте. Затем киньте в кипящий маринад, варите 15 минут. Готовую консервацию следует хранить в холодном месте, например, в холодильнике или погребе. Хорошего вам дня!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить маринованных лисичек. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
груздей, маринованных в банке приготовленный с любовью
Хрустящие маринованные кабачки. Готовы на следующий день. Хорошо идут к мясным блюдам, картофелю или сами по себе как салатик....
1 д 1 ч
В домашних условиях мариновать грибочки довольно просто. Если вы любите такие закуски, тогда рекомендую взять на заметку этот классный рецепт. Яркие, вкусненькие лисички подойдут просто...
45 мин
Маслята 700 г • Соль 1 ст.л. • Сахар коричневый 1,5 ст.л. • Гвоздика 2-3 бутончика • Перец горошком 1 ч.л. • Семена укропа 2-3 зонтика • Чеснок 2 зубчика • Уксус 9% 2 ст.л....
45 мин
перец болгарский 1.5 кг • уксус 0.5 стак. • вода 3 стак. • сахар 5 ст.л. • соль 1 ч.л. • лавровый лист 6 шт. • перец горошком 1 ч.л. • чеснок 4 зуб....
1 ч 15 мин
помидоры черри 2.5 кг • вода 2 л • соль 100 г • сахар 200 г • уксус 200 мл • семена горчицы 2 ст.л. • семена кориандра 1 ч.л. • лавровый лист 2 шт...
45 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо sasha91, ты меня спасла!!!
Старый добрый рецепт.
Спасибо за идею и очередной очень интересный рецепт. В закладки.
Sasha91, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Делаю грузди, маринованные в банке уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо sasha91 громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Есть рецепт кабачков маринованных lookingcooking.ru/zagotovki/marinovanie/kabachki-marinovannye, девочки уже готовили.
Мой парень просто обожает грузди, маринованные в банке))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!