Сало на зиму в банках в рассоле
- Общее время: 40 мин
- 25 порций
- Калорий: 110 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
Заготовь сало на зиму! Хорошо хранится и очень вкусное!
Многие из нас заготавливают сало впрок. Сало заготавливают разными способами, замораживают, или используют метод засолки (есть сухая засолка, а есть мокрая). Я хочу рассказать вам как научила меня мама заготавливать сало в рассоле на зиму. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт квашеных зеленых помидоров на зиму в банках. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Сало - 1 кг
- Вода - 1.5 л
- Соль - 100 г
- Чеснок - 200 г
- Перец черный молотый - 2.5 г
- Лавровый лист - 3 шт.
Как приготовить пошагово
-
1. Воду вскипятим, насыпаем соль и варим 7 минут.
-
2. Тем временем почистим чеснок. Очищенные зубчики натираем на терке.
-
3. Сало нарезаем на куски, подходящие по размеру горлышка банки (чтобы легко проходили).
-
4. Каждый кусок сала обваливаем в натертом чесноке, выкладываем в банку.
-
5. Не забываем пересыпать черным молотым перцем слои.
-
6. Лавровый лист выкладываем в наполненную банку и заливаем рассолом.
-
7. Плотно закрываем крышку и ставим в холодильник.
-
Храните заготовки в холодильнике.
-
Уютной зимы вам и крепкого здоровья!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить зеленушек на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
сала на зиму в банках в рассоле приготовленный с любовью
Сделай полезную заготовку на зиму, просто и вкусно! Топинамбур на зиму можно приготовить разными способами, один из которых маринование. Подавать маринованный топинамбур можно в качестве...
1 д 50 мин
зеленушки примерно 3 кг • вода 1 л • соль 1,5 ст.л. • черный перец в горошках 7-8 шт. • душистый перец 3 шт. • гвоздика 1-2 шт. • корица щепотка • сахар 2 ч.л....
12 мин
Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год!...
20 мин
Наверное каждая хозяйка задает себе вопрос о том, как сохранить укроп на зиму? Я расскажу!...
120 мин
Комментарии к рецепту
Дана вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт сала на зиму в банках в рассоле меня выручил!
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами
Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить lookingcooking.ru/zagotovki/ryzhiki-na-zimu. Вот ).
Буду к вам заходить чаще.
Спасибо вам большое за такой прекрасный рецепт.
Вчера приготовила по нему.
Получилось очень вкусно!
Оценили все!
Так легко готовить.
Все получилось как у вас!
Такая вкуснотища.
Спасибо за такой прекрасный сайт.
Все понятно и наглядно.
Готовить с вами одно удовольствие!
Как же аппетитно.
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
Первый раз сделала сама сало на зиму в банках в рассоле.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Я тоже заприметила сало на зиму в банках в рассоле, да пока еще руки не дошли.
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я недавно как раз делала сало на зиму в банках в рассоле.
Сало на зиму в банках в рассоле супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за сало на зиму в банках в рассоле:)))
Спасибо за рецепт — готовила, готовлю и буду готовить:)
Сделала сегодня сало на зиму в банках в рассоле.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Дана, большое спасибо за рецепт от всей моей семьи…
сало на зиму в банках в рассоле просто объеденье…
на днях еще буду готовить!!!