Заготавливаем свежую зелень для разных блюд на зиму. Теперь аромат укропа или петрушки будет доступен круглый год! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт баклажанов по-армянски на зиму. Вы еще такое не пробовали.
Укроп хорошенько промойте и обсушите. Он не должен быть мокрым.
Режем мелко вместе с корешками.
Точно так же делаем с петрушкой.
Засыпаем все солью и тщательно перемешиваем.
Банку стерилизуем (можно в духовке, можно на бане водяной). Зелень хорошенько утрамбовываем в банку и отправляем в холодильник. Зелень на зиму готова. Приятного аппетита!
Таким способом вы можете приготовить любую зелень в принципе. Для приготовления зелени на зиму нам понадобится стакан соли (можно морскую взять), пол-литровая банка и непосредственно свежая зелень. Смотрим далее.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить закатку груш на зиму. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Заготовь на зиму зеленый лук - ароматную добавку к различным блюдам Простой рецепт, быстрый процесс, отличный результат. Ни с чем не сравнить, когда достаешь среди зимы баночку с луком,...
30 мин
Сделай полезную заготовку на зиму, просто и вкусно! Топинамбур на зиму можно приготовить разными способами, один из которых маринование. Подавать маринованный топинамбур можно в качестве...
1 д 50 мин
зеленушки примерно 3 кг • вода 1 л • соль 1,5 ст.л. • черный перец в горошках 7-8 шт. • душистый перец 3 шт. • гвоздика 1-2 шт. • корица щепотка • сахар 2 ч.л....
12 мин
Хочу вам рассказать, как приготовить волнушки на зиму, - не просто очередной способ маринования, а настоящую закуску из жареных с луком и морковкой грибочков! Зимой на столе - просто...
3420 мин
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт зелени на зиму, он мне пригодился.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Nictea1983, сделала сегодня зелень на зиму.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит
Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
У девочек встречала похожие рецепты: lookingcooking.ru/zagotovki/ryzhiki-na-zimu.
Ингредиенты кладу такие же, но оформление просто-СУПЕР!!!
Обязательно попробую сделать.
Здравствуйте nictea1983!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Очень понравился этот рецепт зелени на зиму.
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.