Малосольные кабачки хрустящие

Рецепт малосольных кабачков хрустящих
  • Общее время: 30 мин
  • 4 порции
  • Калорий: 21 ккал
  • Русская кухня
  • Простой рецепт

В летний сезон нужно кушать максимально много сырых овощей и фруктов. А вы знаете, какие полезные сырые кабачки? А какие они вкусные и хрустящие? Мой рецепт пригодится каждой хозяйке, смотрите! Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт малосольных огурчиков в пакете. Вы еще такое не пробовали.

Ингредиенты:

  • Кабачок — 2 шт.
  • Лук — 1 шт.
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Укроп — 1 ст.л. (порезанный мелко)
  • Дижонская горчица — 1 ч.л.
  • Соль — 10 г (на каждые 500 г кабачков)
  • Сахар — 1-2 Щепоток
  • Перец чили — 2-3 Щепоток (молотый)

Вегетарианство:

Постные рецепты

Повод:

На обед, На ужин, На скорую руку, Летние

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте необходимые продукты, кабачки вымойте, лук и чеснок очистите и сполосните под водой. Зелень мелко порубите. Приступим!

  2. Кабачки порежьте на 2 части вдоль, затем каждую половинку тонкими слайсами (толщина примерно 3 мм). Сложите их в чистый и сухой пакет.

    малосольные кабачки хрустящие
  3. Чеснок порежьте мелко, лук полукольцами. Добавьте их в пакет к кабачкам, также не забудьте про соль, сахар, перец чили и горчицу.

    малосольные кабачки хрустящие
  4. Завяжите не слишком плотно пакет, потрясите его, чтобы овощи и специи перемешались равномерно. Отправьте в холодильник на 15-20 минут. Вот и все! Малосольные кабачки "Хрустящие" готовы! Угощайтесь!

    малосольные кабачки хрустящие

Хозяйке на заметку

Кабачки получаются хрустящими за счет того, что маринуются быстро, всего 20 минут и они готовы! Это позволяет и сохранить большее количество витаминов! А отсутствие масел и жиров делают закуску легкой и низкокалорийной! Такие кабачки могут храниться в холодильнике не более суток. Удачи!

Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить малосольные огурцы хрустящие. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

малосольных кабачков хрустящих приготовленный с любовью

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
saridzha_74
saridzha_74

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

wungu
wungu

Какой замечательный рецепт малосольных кабачков хрустящих - яркий, красочный и аппетитный!

dicofpari1979
dicofpari1979

Какой интересный рецепт малосольных кабачков хрустящих:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

semam
semam

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

lidiya87
lidiya87

Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))

esedi1985
esedi1985

Я слабо разбираюсь в малосольных кабачках хрустящих, но с этим рецептом вышло очень здорово!

anna
anna

Обязательно попробуйте хоть разок приготовить быстрые малосольные помидоры. Очень удобное блюдо во всех отношениях.

Быстрые малосольные помидоры

Невероятно быстро и вкусно можно приготовить помидоры! Быстрые малосольные помидоры - отличная летне-осенняя закуска, которую очень легко приготовить. Времени - минимум, правда, потом...

1 д 20 мин

Малосольные огурцы хрустящие

Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, как приготовить малосольные огурцы, хрустящие и ароматные, буквально за 3 дня. И главное - никаких сложных технологий и малодоступных...

4380 мин

Малосольные кабачки быстрые

Готовятся быстро, а с молодой картошечкой - улетный вкус! Почему бы не побаловать себя в сезон малосольными кабачками, к тому же они не менее полезны, чем огурцы и даже намного вку...

12 ч 30 мин

Малосольные огурчики

В нашей семье есть несколько любимых способов приготовления малосольных огурчиков. Этот один из них. Понадобится плотный пакет. Укроп нужен в виде зонтиков....

3 ч

Малосольные огурцы

С приходом лета начинаю скучать по малосольным огурцам. Поэтому, как только появляются свежие, тут же засаливаю. Мой рецепт малосольных огурцов прост, они готовятся буквально пару дней....

2880 мин

Огурцы малосольные

В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться. Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые,...

15 мин