Малосольные фаршированные помидоры
- Общее время: 1 д 1 ч 30 мин
- 10 порций
- Калорий: 21 ккал
- Домашняя кухня
- Простой рецепт
От такой закуски невозможно отказаться! Приготовь! Попробуй!
Малосольные фаршированные помидоры - это именно то блюдо, которое нравится всем. В нем сочетается пряный вкус и приятный аромат. Зелень отлично дополняет закуску. Кстати, можно расширить список для начинки, добавив к примеру еще базилик, сельдерей. От этого блюдо станет еще богаче. Рассол готовиться из воды, сахара и соли. Из специй - лавровый лист и перец горошком. В рецепте использован душистый и черный перец, но можно взять смесь из розового и белого перца. Это по желанию. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт малосольных помидоров, фаршированных укропом и чесноком. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
Для рассола:
- Вода - 1 л
- Сахар - 20 г
- Соль - 20 г
Как приготовить пошагово
-
Малосольные помидоры пользуются огромной популярностью. Блюдо незатейливое, при этом вкусное и полезное. Хозяйки стараются всячески разнообразить любимую закуску. С этой целью и придуман рецепт фаршированных помидор. Они получаются просто великолепными: ароматными, пикантными и красивыми! Фаршируют помидоры зеленью. Здесь можно руководствоваться своими вкусовыми предпочтениями, добавив и этим самым расширив список зелени для начинки. А ее должно быть много. Использовать лучше только свежую зелень, она не должна быть подсохшей и вялой.
-
1. Петрушку, укроп и кинзу моем под проточной водой. Затем нарезаем очень мелко. Морковь очищаем, натираем на терке.
-
2. Помидоры тщательно моем, на каждом делаем глубокий крестообразный надрез, но не до конца. Получается как бы карман.
-
3. Чеснок очищаем от шелухи, пропускаем через пресс.
-
4. В миску выкладываем зелень, сюда же выкладываем чеснок и морковь. Перемешиваем.
-
5. Полученной смесью наполняем помидоры. Это удобно делать с помощью кофейной ложечки, как бы раздвигая мякоть.
-
6. Когда все помидоры уже нафаршированы, плотно укладываем их в банку. Сюда же добавляем перец горошком и лавровый лист.
-
7. Соль и сахар насыпаем в кастрюлю, заливаем водой. Отправляем на огонь, доводим до кипения. Затем даем немного остыть.
-
8. Полученным рассолом заливаем банку с помидорами. Оставляем на 24 часа при комнатной температуре.
-
По истечении указанного времени помидорки полностью готовы к употреблению.
-
Приятной дегустации!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить быстрые малосольные помидоры. Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
малосольных фаршированных помидоров приготовленный с любовью
Сегодня на сайте огуречный день.). я уже третья, кто сегодня выкладывает рецепт для огурчиков, но я думаю, что как огурчиков много не бывает, так и рецепты для них всегда пригодятся....
1140 мин
Невероятно быстро и вкусно можно приготовить помидоры! Быстрые малосольные помидоры - отличная летне-осенняя закуска, которую очень легко приготовить. Времени - минимум, правда, потом...
1 д 20 мин
Хочу поделиться с вами своим любимым рецептом, как приготовить малосольные огурцы, хрустящие и ароматные, буквально за 3 дня. И главное - никаких сложных технологий и малодоступных...
4380 мин
Готовятся быстро, а с молодой картошечкой - улетный вкус! Почему бы не побаловать себя в сезон малосольными кабачками, к тому же они не менее полезны, чем огурцы и даже намного вку...
12 ч 30 мин
В нашей семье есть несколько любимых способов приготовления малосольных огурчиков. Этот один из них. Понадобится плотный пакет. Укроп нужен в виде зонтиков....
3 ч
В грузии, на черноморских пляжах наряду с отварной кукурузой разносят малосольные огурчики, от них просто невозможно оторваться. Подойдут молодые огурцы с тонкой кожей как грунтовые,...
15 мин
Комментарии к рецепту
Рецепт отличный!
делаю малосольные фаршированные помидоры регулярно.
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту малосольных фаршированных помидоров... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо Мая…)
малосольные фаршированные помидоры только начала готовить:)
Спасибо за рецепт! Сегодня приготовила - просто супер получилось!
Нашла на сайте замечательный рецепт малосольных помидоров с чесноком и зеленью.
Спасибо, Мая, за помощь!
Мой муж очень любит малосольные фаршированные помидоры.
Искала рецепт малосольных фаршированных помидоров и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант малосольных фаршированных помидоров
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от малосольных фаршированных помидоров.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, Мая.
Очень вкусно и всегда к столу
Мая, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
малосольные фаршированные помидоры — вкуснятина!
Мая, отличный рецепт малосольных фаршированных помидоров
спасибо за идейку
Вчера приготовила малосольные фаршированные помидоры!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Вау как быстро и очень вкусно наверно беру на заметку
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.