Сало соленое в луковой шелухе
- Общее время: 35 мин
- 4 порции
- Калорий: 1011 ккал
- Русская кухня
- Простой рецепт
Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт сала в банке. Вы еще такое не пробовали.
Ингредиенты:
- Свиное сало 500 г
- Вода 1 л
- Луковая шелуха по вкусу
- Соль 1,5 столовые ложки
- Лавровый лист по вкусу
- Чеснок 1 головка
- Черный перец горошком по вкусу
Специальное оборудование:
Кастрюля для пасты, Нож керамический
Как приготовить пошагово
-
Засыпать в кастрюлю луковую шелуху, добавить перец горошком, лавровый лист и соли. Залить водой и поставить на огонь. Когда вода закипит, варить 5 минут, большую часть шелухи вынуть шумовкой из кастрюли.
-
Сало нарезать одинаковыми кусками и поместить в кастрюлю. После закипания варить 10-15 минут. Затем выключить огонь и дать постоять еще 10 минут.
-
Выложить сало в отдельную емкость, засыпать мелко нарезанным чесноком и тщательно перемешать. Сало остудить и поместить в морозилку.
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Сало (свиное) 1 кг • Чеснок 1 головка • Лавровый лист 1 шт. • Соль (крупная) 0,5 стак. • Перец (черный горошком) 10 горошин...
310 мин
Сало со специями идеальная закуска для тех, кто любит все острое. Засаливать мы будем свежий кусочек сала, а специи подберем на свой вкус. Основными приправами, разумеется, будут выступать...
1620 мин
Это очень просто. Но красиво и вкусно. Картошку у нас в семье все любят. во всех видах. В том числе и в таком иронично-помпезном виде. А название. Каждая девушка мечтает о своих алых...
480 мин
Сало — великолепная закуска для любого повода, это знает каждый. Кроме прекрасных вкусовых качеств, этот продукт обладает многими лечебными свойствами. Сало можно есть даже тем, кто...
15 мин
Комментарии к рецепту
Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))
Оля, замечательный рецепт сала соленого в луковой шелухе!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Так захотелось сала соленого в луковой шелухе, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Оля, спасибо большое, за вкусный превкусный сало соленое в луковой шелухе!!!
Рецепт интересный.
Попробую!
Вот это ДААААА!!!
Готовила недавно http://lookingcooking.ru/zagotovki/soleniya/salo-v-banke, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит сало соленое в луковой шелухе.
Большое тебе спасибо, Оля, за такие простые, но аппетитные блюда.
Сижу сейчас, доедаю сало соленое в луковой шелухе.
Очень вкусно, мне понравилось.
Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.
Кому посчастливилось отведать сало соленое в луковой шелухе — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
А как здесь добавить рецепт в закладки?
Супер сайт!
А фото к каждому рецепту для таких чайников как я!!
Настя, спасибо огромное за чудесные рецепты и шикарную подачу, хочется сразу ВСЕ!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик сала соленого в луковой шелухе!
Спасибо!
Очень замечательный рецепт сала соленого в луковой шелухе.
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Оля, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))