Прошу прощения за некрасивое фото. Поздно подумала сделать фото. Когда опомнилась была съедена большая половина рыбки. Рыбка очень вкусная, хорошо просаливается, с приятным ароматом. Кусочки рыбы можно оставить в соли даже на ночь, не страшно, рыбка возьмет соли столько сколько ей нужно. Настоятельно советую попробовать всем приготовить рецепт . Вы еще такое не пробовали.
Рыбку разморозить, выпотрошить. отрезать голову, очень тщательно промыть. Режем кусочками не толще 2см. Обваливаем каждый кусочек щедро в соли, кладем в миску накрываем и отправляем в холодильник на 2 часа
Просоленную рыбу, обмываем от соли. Присыпаем травками, тонкими кольцами лука, цедрой и поливаем соком целого лимона, льем масло. Мариновать от 10-20 мин Все рыбка готова! Мы ели просто с картофельным пюре, лучше магазинной в 1000 раз!
Главное не трусить. Все получится. Буду пробовать приготовить . Рекомендую посмотреть и попробовать приготовить. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Как же вкусно утром побаловать себя бутербродами, а на ужин салатом с красной рыбой! Купить свежую рыбу сложно, поэтому если уж достали такую, то попробуйте, как приготовить соленую...
2940 мин
Комментарии к рецепту
Лизавета, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Огооо спасибо девочки.
НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!
Первый раз приготовила соленую скумбрию!
Лизавета-СУПЕР!!!
Спасибо за рецепт. http://lookingcooking.ru/zagotovki/soleniya/solenaya-forel пробовала, а соленую скумбрию еще никогда.
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.
Готовила соленую скумбрию первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Так захотелось соленой скумбрии, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!
Огромное Вам спасибо!!!
соленая скумбрия — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Спасибо за рецепт соленой скумбрии, получилось!